2019年樓市回暖疊加IoT風口 給廚電行業帶來了走出低谷的希望

2018年首次下滑后，2019年樓市回暖疊加IoT風口，給廚電行業帶來了走出低谷的希望。廚電企業正在嘗試用智能化推動用戶更新換代，滿足精裝修客戶的品質需求。

4月19日，美的廚熱與天貓在杭州聯合推出花生凈水器、云朵熱水器、大白洗碗機、小白油煙機四款IoT產品，全部支持天貓精靈語音操控，為忙碌的用戶解放雙手。2019年這四款產品的目標銷量為100萬套，智能廚電將成為618大促中的消費新亮點。美的廚熱同時宣布與阿里巴巴人工智能實驗室達成合作，在產品定義、設計、制造和銷售多個環節共同推進廚電智能化。

繼客廳經濟之后，廚房經濟正在成為家電行業新的增長點，廚電的使用頻率高、社交屬性強，大量使用場景有待開發。但和彩電、空冰洗相比，廚電的智能化程度較低，大多數產品沒有聯網，少部分聯網設備的激活率和使用率偏低。在3月的AWE家電展上，主流廚電品牌都推出了智能化產品，不過實際上市的并不多，遠未形成市場主流。

如何讓用戶接受智能廚電?在手機操控之外，美的廚熱試圖用手勢+語音的雙連接適應廚房環境的特殊性，用戶既可以在廚房用語音操控煙機，也可以在客廳通過音箱打開洗碗機、調節熱水器的溫度，還可以通過天貓精靈查詢凈水器水質信息，并通過手機APP自動推送信息，提示更換濾芯。

不只是廚電，2019年整個美的集團都在推進智能化，對內加速多品類協同，對外積極推動互聯互通。美的在主流家電企業中開放程度最高，已經和天貓、京東、華為多個IoT平臺達成合作，希望通過第三方平臺打通不同品牌產品，讓智能家居不再各自為政。

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長達十年的房地產大牛市結束后，兩位數增速的廚電行業和樓市一起步入了調整期。奧維云網的數據顯示，2018年中國廚電市場零售為640億元，同比下滑6.4%，自2006年以來首次出現負增長。2018年同期中國家電市場零售額8327億元，同比增長1.5%，廚電走勢顯著弱于大盤。

好消息是，2019年一季度樓市終于開始回暖。國家統計局近日發布的數據顯示，1到3月全國商品房銷售額27039億元，同比增長5.6%，增速環比提升2.8個百分點。來自58同城和安居客的《2019年一季度樓市總結報告》則顯示，一季度一線城市商品住宅成交量同比上漲30%，其中北京的成交面積同比上漲超1倍，但三四線城市的銷售依然低迷。

另一個利好消息是新一輪刺激消費政策即將出臺，國家擬對綠色和智能家電實施最高13%的補貼，單臺補貼上限800元，有望推動大批家電更新換代。但樓市調控依然持續的背景下，廚電很難回到20%的高增長時代。三四級城市棚改刺激消失，線上流量增速放緩，升級換代成為存量競爭時代的主旋律。

最根本的變化還是用戶需求，高效、健康的生活方式變革中，人們對廚電的要求已從品質升級為個性化、智能化，這是包括美的在內所有廚電企業努力的方向。

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作為美的集團200億俱樂部成員，合并前的美的廚電在中國市場曾以翻倍增速領先行業，2018年6月與熱水事業部合并后，美的廚熱重新梳理產品和渠道，落實T+3，從追求規模增長轉向有質量的增長。在低增長甚至負增長成為行業常態后，修煉內功、夯實基礎是美的廚熱再出發的基礎。

2019年，萬物互聯的速度比想象中更快，幾乎所有家電企業都沖進了IoT藍海。整個美的集團把IoT作為戰略重點，美的多品類產品已經從單品智能邁向互聯互通，下一步就是開發應用場景，而廚房無疑是客廳之后最重要的應用場景。

智能家居不再是單打獨斗的競爭，多品類聯動、互聯互通和互操作性是用戶非常看重的要素。和專業化廚電企業相比，美的作為多品類巨頭在這方面具有先天優勢。美的是全球最大的微波爐制造商，冰箱市場份額位居行業前三，電飯煲、破壁機、電壓力鍋、電磁爐等多款小家電市場份額排名第一。美的已經推出了帶有食物識別攝像頭的智能冰箱，內置菜譜的智能微波爐和烤箱，廚熱產品可以和冰箱、小家電實現聯動，推動場景化應用。

目前美的已經通過自主開發的M.IoT打通了旗下全品類家電，用戶可以通過美居APP設置使用場景，按照客廳、廚房、臥室等使用場景設置多個家電聯動，一鍵操控，同時還可以通過美的智能音箱對家電進行操控。比如在衛浴場景中，用戶可以一鍵操控熱水器和浴室暖風機，極大方便了使用。

另一方面，廚電本身具有強裝修屬性，近年來隨著精裝修房在全國普及，房地產開發商也積極在推動“全屋智能”，以滿足用戶對住宅品質升級的需求，這在客觀上有利于廚電企業推進智能化。2019年在樓市回暖和消費刺激政策作用下，廚電有望重回增長軌道，智能化將提升廚電產品的用戶體驗，提高增長質量，將這一輪增長延續得更長。

責任編輯：Rex_08