自1932年日立第一臺冰箱的誕生，日立冰箱正在朝著成為百年制造的匠心品牌的目標上礪行致遠。不滿足只將容量、外觀等傳統維度作為衡量自身產品價值的日立正在環保、高效能、互聯等層面逐步發力。尤其是在當下，消費需求拉動與行業升級迭代加速的時代背景下，日立冰箱的升級正在順應市場潮流強勢占領用戶心智。
高端冰箱的打造需要企業對消費市場的敏銳把脈，更需要企業與生俱來的專注研發和品質的信念，日立恰如其分地滿足以上兩點。于是，日立R-ZXC750KC的如約而至，是日立又一次向市場證明其要穩居高端市場的決心。
環保：容量再升級，節電少能耗
常見的大冰箱容量在500-600L，700L以上的標準在市場上就已經寥寥無幾了。而這臺冰箱擁有735L的大容量。386L的大容量冷藏室內部結構分區合理，用戶可任意調節頂部鋼化玻璃層架和門室的高度，以適應食物的大小和個人的需求。還設計了大型瓶裝物品隔間和小物收納盒。冷藏區域的快速急冷卻空間還配備了可以檢測溫度變化，并自動冷卻的溫度傳感器，使得熱鍋食物放置其中也能快速降溫，收納合理的同時更方便了日常生活。
優質的壓縮機是決定冰箱耗電與否的關鍵之一。對環保、能耗指標有著嚴格把控的日立同樣將高效的節能技術應用在這臺冰箱上。采用霜能循環冷藏技術，將蒸發器中形成的霜轉化為冷空氣，這樣即使在壓縮機不運行時也能通過將其送至每個隔間進行冷卻，有效減少加熱器的啟動頻次。箱體外部表層采用纖薄的VIP-真空隔熱材料，具有高效的隔熱性能，即保證纖薄機身設計，釋放更多空間，也足以防止外部熱量進入或內部冷空氣逸出，從而實現了節能的效果。
保鮮：真空冰溫，保留風味
長效保鮮的秘訣是減少空氣含量。
在冷藏室，日立延續自研發的真空冰溫技術，通過抽取空氣、減少區域內氧氣含量，將真空冰溫室的環境保持在約0.8 個標準氣壓的真空狀態（注：真空是指比大氣壓壓力低的狀態。真空區域內環境約為0.8個大氣壓，日立稱作真空），能夠有效抑制食物氧化、鎖住營養成分,無需繁復包裝即能保持食物水潤度、抑制食物干燥及變色,多維度保留食材新鮮口感及原始風味。比如將蘋果切半放入，在一段時間后肉眼可見，蘋果還能保持原有的果肉色澤，與置于常溫空氣下的氧化后生成褐色色素的蘋果果肉表面形成鮮明的對比。
在冷凍室，除-18~20℃的精準控溫以外，鎖住美味的關鍵還在于這臺冰箱的美味速凍科技。它使用了鋁托盤迅速導出食品熱量，使其快速冷凍。迅速略過水分冷凍時所產生冰結晶的溫度帶，能抑制冰結晶并防止食物細胞被破壞，從而維護食物原本的口感。
在休眠保鮮蔬果室，擁有鉑金觸媒的密閉空間能為蔬果的新鮮和營養帶去安全放心的技術保障。
設計：互聯互通，人性之選
先入為主的外觀設計決定用戶的第一印象。這臺冰箱的水晶玻璃鏡面面板，能折射家居生活的點滴，盡顯雅致和人性化理念。輕輕觸碰實現單面開門、滑動手指兩邊開門、輕壓按鈕電動抽屜就可自動打開，無需多余費力，自動技術將用戶帶進了屬于日立的科技世界。
在互聯互通的時代背景下，日立家電擁抱IoT互聯技術，其搭載的智慧互聯APP能實現實時通知、食材管理、遠程支持等功能，連接手機與冰箱, 既能實現便利的智能交互:包括門未關閉時APP也會通知提醒; 外出也可以方便查詢、設置急速制冰、溫度等功能。消費者同時可以使用APP進行食材管理，例如拍攝食物照片、制作儲存食物的列表、記錄食材購買日期，為家人飲食健康追根溯源。
日立冰箱近百年的品質追求著眼于對行業前沿技術的探索，為中國市場帶去冷藏保鮮技術解決方案。日立始終將消費者放在第一要義，敏銳地察覺用戶需求的創新化、高端化和個性化的升級，將工匠精神深植于產品的核心理念之中，為用戶帶去提升生活幸福感的秘訣。
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