2020年3月8日，小家電代表品牌九陽發起了一次特別的直播活動，這場直播的主角不是李佳琪，也不是薇婭或者哪位流量明星，而是九陽千名線下門店導購，她們在這天同時打開淘寶直播間聯合直播，一起做“網紅”主播，賣“網紅”產品。
今年初以來的新冠肺炎疫情對家電企業來說是危中有機，誰也沒有想到平日里那些不起眼的電熱飯盒變得“秀色可餐”，空氣炸鍋每天都創造日銷上萬的佳績，在過去30多年間，一直跟隨在大家電、廚電產業后面，活在大家電企業動輒五百億、上千億營收陰影下的小家電企業們，終于迎來了高光時刻，開啟了一輪“開掛式”增長。
老產品再次“爆紅”，新“神器”助力戰“疫”
疫情期間，廚房的利用率大幅提升，被迫“宅”家不出門的同時，不少從未做過飯的年輕人也被“逼成大廚”，這也讓餐廚類小家電迎來了短期內的“井噴”式增長。
蘇寧近期公布的2月小家電銷售大數據顯示，廚房小家電中，電烤箱銷量同比增長280%、空氣炸鍋銷量同比增659%。此外，2月9日至3月5日期間，蘇寧電熱飯盒銷量同比增長高達1958.6%，電熱水杯銷量同比增長459.4%。
天貓最新公布的數據顯示，今年“三八女王節”，三明治機首小時銷量同比大增1500%，廚師機(編者注：主要是用在中西式面點領域的一款可以揉面，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器)38分鐘銷售額就超過去年同期全天。
無論是消費者的搜索量，還是平臺出貨量、用戶評價量，小家電各品類都出現猛烈增長勢頭。
“疫情當前，我們考慮到人們對除菌類產品的需求，在線上推出了一批具備蒸汽殺菌功能的小家電：除菌率高達99.9%的小魔方洗碗機，做完飲品就會自己清洗、一鍵高溫蒸汽除菌的不用手洗豆漿機、破壁機，甚至能給奶瓶消毒的無涂層蒸汽飯煲等，一開售就受到網友熱捧。”九陽方面對《中國經濟周刊》記者表示。
“我們了解到有武漢協和醫院的醫護人員在他們的工作群里提到，想要電熱飯盒，還從網上下載了小熊產品的圖片，因此我們立刻就馳援，在線上銷售也非常好。”小熊電器對《中國經濟周刊》記者表示。
疫情也是一面鏡子，許多小家電企業都有像九陽破壁機、小熊電飯盒一樣的“老”產品在近期爆紅，在各大銷售平臺上供不應求，渠道訂貨量也在上升。與此同時，針對直接的防疫需要和受疫情影響的生產生活需要，這些小家電企業近期訂單持續上升，供不應求。
需求端的火爆，也使得生產商加大生產馬力。除了小家電品牌外，一些大型的家電巨頭也加緊在小家電上布局。如格力電器，接獲大量生產訂單，旗下的小家電制造公司因此開展網絡招聘，大舉招人。
“小而精”的春天來了
根據中國家電協會的行業統計數據顯示，目前歐美國家戶均小家電保有量約為30-40件，而2014年，中國家庭戶均小家電保有量僅為4-5件;到2018年，這一數量提升至10件左右。不過，與發達國家相比，仍有較大提升空間。包括廚房小家電、家居環境小家電和個人護理小家電在內的整個小家電行業，有望在“十四五”期間迎來爆發。
商務部市場運行司副司長王斌在3月5日召開的新聞發布會上表示，2月下旬，重點監測的1000家零售企業日均銷售額比2月中旬增長5.6%，自1月下旬環比連續負增長后，開始恢復正增長，家電銷售額則環比增長11.1%。
隨著3月份財報季的到來，再一次證明“小而精”的春天來了。
九陽股份業績快報顯示，2019全年公司實現營收93.51億元，同比增長14.48%;綜合毛利率32.6%;歸母凈利潤8.24億元，同比增長11.29%。
小熊電器業績快報顯示，公司2019年營收26.92億元，同比增長31.92%;實現凈利潤2.6億元，同比增長40%。
蘇泊爾財報披露，公司2019年實現營收198.53億元，同比增長11.22%，實現凈利潤19.2億元，同比增長14.97%。
華西證券表示，我國小家電保有水平偏低，滲透率提升空間大。由于消費者對家電功能需求的差異化、精細化，催生出眾多品類細分市場，小家電單個品類的市場規模仍然較小，具有較大的增長空間。
業內人士認為，一方面在全國性疫情防控的特殊時期，“宅經濟”促使個人消費向家庭消費轉移，服務性消費向商品性消費轉移，加上對健康生活的追求，帶動了廚房小家電、健康家電等需求增長。另一方面，受益于社交電商、直播賣貨的新模式，讓諸如空氣炸鍋、破壁機、面條機等成為網紅帶貨的寵兒。即便是最傳統的電飯煲，也因為可以烹飪蛋糕而重新走紅。
與此同時，小家電產品“單價低、體積小、免安裝、輕服務、重體驗、易配送”等一系列特征，讓其能滿足當下需求和消費習慣變化，又能契合用戶線上購物、即買即用的快節奏生活，不會因疫情防控影響服務體驗。更為重要的是，很多小家電產品帶來分享、娛樂、體驗等性質，受到了一波90后主流年輕消費群體的青睞。
站在“風口”如何飛起來
對于眾多小家電企業來說，這一輪開掛式增長的市場和井噴式需求，到底是消費的周期性爆發，還是市場的反彈?
家電專家劉步塵認為，小家電短期銷量大增是疫情期間特有的現象，和十年前“三聚氰胺事件”催熟豆漿機產業是同樣的邏輯。“一般來說，隨著疫情漸趨結束，這類產品銷量也會回落。”
“對于品牌而言，既有危的方面，也有機會點。疫情讓人變‘宅’，也就意味著在線頻次、時間雙增長。對企業而言，騏驥千里，非一日之功，我們從2019年公司正式開啟戰略新篇章，大力創新核心大單品(豆漿機、電飯煲、破壁機)，還推出定位高端的SKY系列，以更懂年輕人的方式進行渠道和營銷調整。”九陽方面對《中國經濟周刊》記者表示。
目前來看，健康、營養、無接觸逐漸會成為小家電市場增長的機會點。
在新品推出方面，各家公司的表現不相上下。據記者不完全統計，截至目前，九陽股份深耕廚具領域，擁有14類廚房小家電產品;蘇泊爾擁有21類小家電產品，包括廚具、清潔、母嬰三大類;小熊電器共計30余種產品，主要包括廚房小家電、生活小家電及其他小家電三大品類。
“真正推動健康家電成長的，是中國經濟持續發展，公眾生活水平越來越高，這個推力才是持久的。”劉步塵表示。
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