美的率先成功推出“微晶一周鮮”保鮮技術(shù)

美的冰箱開磁場保鮮先河 填補“高端果蔬定向保鮮”市場空白!

在2020年新冠疫情的深遠(yuǎn)影響下，用戶消費不斷向健康升級，具備健康性能的產(chǎn)品也備受青睞。體現(xiàn)在冰箱市場，在用戶對于健康、除菌、保鮮等功能需求激增的強勁帶動下，中高端市場占比逆勢上揚。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2020年第1-12周冰箱市場零售量、零售額分別同比下跌38.6%、39.2%。但十字多門冰箱市場占比達(dá)到26.5%，同比增長3.8個百分點，是今年冰箱市場唯一增長、且占比最大的品類。同時，3800元到4500元價格段，占比達(dá)到18.3%，同比增長2.3個百分點;而10000元以上價格段，占比達(dá)到18.2%，同樣保持逆增長。

中高端冰箱市場占比逆勢上漲背后，正是受到以美的冰箱等為代表的行業(yè)領(lǐng)軍品牌，以微晶系列、果凈系列等健康保鮮除菌類產(chǎn)品的強勢推動，成功引領(lǐng)一輪消費大潮。近日，美的最新推出全新智能保鮮黑科技產(chǎn)品——“果潤磁力鮮”技術(shù)冰箱，在填補了“高端嬌嫩果蔬定向保鮮”市場空白的同時，再次為行業(yè)開辟了全新的技術(shù)賽道。

行業(yè)掀起保鮮大戰(zhàn) 美的冰箱技術(shù)占位

回顧冰箱行業(yè)過去30多年的發(fā)展，從兩門到多門，從直冷到風(fēng)冷，從定速到變頻，從低端到高端，從機械到智能，從冷凍到保鮮，時至今日，冰箱行業(yè)在由高速增長向高質(zhì)量增長的轉(zhuǎn)變階段，各大冰箱企業(yè)將所有這些最新的技術(shù)和產(chǎn)品都投向了市場。于是，中國冰箱市場的競爭，來到了一個在品牌矩陣、保鮮技術(shù)、材質(zhì)設(shè)計、高端概念上進(jìn)行多維度立體化競爭的新時代。其中，企業(yè)們對保鮮技術(shù)的差異化競爭尤為突出。

近兩年來，美的、海爾、博世、西門子、海信、TCL等各大冰箱企業(yè)均以各自的保鮮技術(shù)為核心，延伸出差異化的創(chuàng)新點，為冰箱產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級提供了新動能。但在更具增長潛力的高端品類保鮮技術(shù)開發(fā)上，卻少有企業(yè)能美的冰箱一般，跳出行業(yè)對于保鮮概念的現(xiàn)有認(rèn)知，借助創(chuàng)新技術(shù)來另辟蹊徑。

在2018年，美的率先成功推出“微晶一周鮮”保鮮技術(shù)，可以將食材的原鮮保鮮周期延展到一周，該系列無論從“冰川銀”系列的成功推廣，還是到“星耀灰”、“莫蘭迪灰鋼板”系列的推新升級，都讓美的冰箱在大獲外界關(guān)注的同時贏得市場認(rèn)可。

2019年，美的不僅升級了微晶技術(shù)，還研發(fā)上市了可以除農(nóng)殘的“果凈”系列冰箱。該系列產(chǎn)品在冰箱內(nèi)部搭載了名為“果蔬凈鮮倉”的存儲空間。果蔬凈鮮倉內(nèi)，配有美的獨家研發(fā)的“太空深紫外除農(nóng)殘技術(shù)”，通過5維立體深紫外光發(fā)射源，選取紫外線波段中除農(nóng)殘能力最強的UVC波段，對果蔬進(jìn)行立體直射及光能離子深層降解，從而實現(xiàn)超過92%的農(nóng)殘降解率。業(yè)界稱之為“打破”傳統(tǒng)冰箱存儲保鮮概念的創(chuàng)新，在保鮮存儲的同時降解農(nóng)殘，開創(chuàng)了冰箱全新的品類。

可以看出，無論是微晶技術(shù)還是除農(nóng)殘技術(shù)，近年來美的冰箱在行業(yè)中的表現(xiàn)始終都是以技術(shù)首發(fā)的姿態(tài)搶在最前列，突破當(dāng)前冰箱行業(yè)僅局限于智能、保鮮的范疇，為行業(yè)增長尋求新出路樹立了新的技術(shù)標(biāo)桿。也正因此，美的首創(chuàng)“果潤磁力鮮”技術(shù)冰箱問世的重要意義就顯而易見了。

責(zé)任編輯：Rex_08