6月5日,繼深圳之后,便利蜂廣州首家門店在天河區黃埔大道西開業。
根據官方的介紹,便利蜂廣州首家門店高度智能化。店內沒有人工收銀臺,取而代之是幾臺自助收銀機,顧客可以通過便利蜂APP或微信、支付寶自助掃碼付款。還有自助咖啡機,冰杯也是自取。
同時,便利蜂的短保商品(保質期在24-72小時)用的是電子價簽,實行動態定價。據店長介紹,保鮮期臨近時,有些商品的價簽會從黑白跳成紅色,顯示降價信息,“一般晚上8點半后,會有優惠的便當、飯團、三明治和甜點,全部在保質期之內,給消費者帶來實惠,減少廢棄率。”
值得注意的是,這些實時變價由系統自動調節,無須店長介入。便利蜂執行董事薛恩遠解釋,“便利蜂把門店的訂貨、排班等全部交由自動化系統完成,店長和店員只需通過執行系統指令,完成待客、服務和清潔衛生等工作。”
公開資料顯示,便利蜂成立以來累計募集資金已達15億美元,投資方包括全球頂級私募股權基金、國家主權財富基金、高校投資基金以及超大型互聯網公司。目前,便利蜂全國門店超過1500家,全部直營。
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