90后女生“奶酪”每天起床后會用早餐機給自己做一份三明治，再配上一杯鮮榨的果汁，就是一頓營養豐盛的早餐。“這樣的早餐不需要具備任何廚藝，把現成的食材放進去，一開一合，3分鐘后就能完成，果汁就更簡單了，只需一鍵啟動即可，做完了擺個盤，拍張美美的照片發個朋友圈，感覺自己有在認真生活。”
如果說空調、冰箱、洗衣機這些大家電是生活中的必需品，那么像養生壺、酸奶機、空氣炸鍋等功能細化的小家電則更像是為人們的日常生活“錦上添花”，也成為“懶人經濟”的重要組成部分。它們主要針對一些細分的單一生活場景，滿足某一小撮人群的使用需求。特別是90后、95后年輕一代消費群體，他們更愿意為了這些具有高顏值、強功能、強社交屬性的小家電買單。
廚房小家電爆紅
2020年新冠肺炎疫情的發生，催生了“宅經濟”文化，更為小家電帶來了得天獨厚的發展環境。根據抖音、小紅書等社交App的數據顯示，從疫情發生以來，關于種草美食、高顏值又好吃的食譜搜索DAU(日活躍用戶數)上漲了3倍。其中，美食、文化娛樂、運動健身、醫療健康和教育，成為了種草社交中新增發布量最多的品類。
融合了多種功能的早餐機受到年輕人的青睞
長期的居家生活刺激了小家電產品的銷售。根據阿里平臺公布的數據，2020年第一季度，廚房小家電總體銷售額為139億元，同比增長15.8%。其中，美的銷售額19.2億，同比增長35.4%;九陽銷售額11.9億，同比增長39.8%;蘇泊爾銷售額11.0億，同比增長14.1%。
與此同時，通過打造網絡爆款小家電而迅速崛起的兩大品牌小熊電器和新寶股份，一季度業績表現也相當搶眼。根據小熊電器2020年第一季度財報顯示：實現營業收入超過7.3億元，同比增長17.32%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤超過1.03億元，同比增長83.66%。新寶電器一季度實現營收19.56億元，同比增長4.05%;實現凈利潤1.24億元，同比增長39.92%。
爆紅的背后，是什么在推動?
首先，廚房小家電的火爆是新的消費人群與消費需求共同作用的結果。當前，社會的主流消費群體已經由原來的60后、70后逐漸變成了80后、90后，甚至是00后。和他們的父輩相比，年輕一代消費群體更加注重生活質量，普遍追求個性自由和生活享受。外觀設計時尚、擁有新奇功能的小家電產品，是他們花點小錢就能買到的提升生活精致感的好物。
小熊的產品外觀色調明亮，且設計感和萌系屬性更為突出。
卡蛙科技負責人劉博在接受采訪時表示，“以90后為代表的消費人群，他們對居家生活有著更精細化和個性化的需求，對新興產品接受度比較高，同時也注重產品的顏值、便利性和趣味性。”
其次，小家電的熱銷與其產品自身的屬性以及銷售渠道息息相關。一方面，相對于傳統大家電產品而言，小家電產品細分品類較多，且單品價值低，消費者的購買成本低、試錯代價小，更容易觸發沖動消費。
另一方面，由于體積小、且無需安裝，小家電產品更適合線上渠道銷售。近年來，隨著電商模式的高速發展，小家電線上規模逐漸擴大，銷售量和銷售額都實現了較快增長。而突如其來的疫情又一次重塑了人們的消費習慣，讓線上市場再次提速，這也促使小家電產品在疫情期間逆勢高增。
再次，崛起的網紅經濟為小家電添了一把“火”。隨著新媒體時代到來以及社交媒體的興起，網紅這一群體應運而生，他們在微博、微信、小紅書、抖音、快手等各大平臺上分享生活，擁有龐大的粉絲群體，在分享的同時把產品 “種草”給粉絲。小家電自身具備短平快的特性，使得其營銷模式更類似于美妝這類快消品，依賴線上以及網絡紅人。以新寶股份旗下的小家電品牌摩飛為例，其正是緊緊抓住微博、小紅書、抖音等社交網絡渠道，積極與母嬰博主、美食博主等KOL合作，精準鎖定了直接目標客群，并以此將碎片化的流量聚合。
當然，小家電能贏得較好的市場表現離不開今年另一個非常火爆的現象——直播帶貨。小家電產品具備沖動消費與短決策的場景，用戶不需要考慮太多，甚至不一定要到線下體驗。再加上其具有的時尚、快消與網紅特性，非常適合直播這種模式。如今，在薇婭和李佳琦的直播間里，除了美妝和美食以外，不乏可以看到各種小家電產品的身影，比如榨汁機、除螨儀、香薰機、多功能料理鍋等等。
消費升級正在改變小家電產品的傳統屬性
從傳統意義來說，小家電是指除了大功率輸出以外的家電，因為占用比較小的電力資源，以及機身體積比較小，所以稱之為小家電。然而，年輕人給小家電的定義是：“生活中小確幸的來源。”與父輩們推崇的功能性相比，年輕人希望產品在滿足基本需求之外，能夠給生活帶來更多的驚喜，提升生活幸福感。
需求端的變化驅動著企業進行多維度的產品創新，在這個過程中小家電市場也呈現出了新的特征。
責任編輯：Rex_08
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