海底撈數(shù)字化實(shí)踐：把“業(yè)務(wù)管理”搬上飛書 自建、集成應(yīng)用數(shù)超300個(gè)_世界今頭條

繼協(xié)同辦公、組織管理后，越來(lái)越多的企業(yè)開始把“業(yè)務(wù)管理”搬上了飛書。

(資料圖片)

今年3月份，飛書發(fā)布“業(yè)務(wù)三件套”，包含多維表格、飛書應(yīng)用引擎、飛書集成平臺(tái)。

企業(yè)用多維表格，人人都能快速搭建輕型業(yè)務(wù)應(yīng)用。復(fù)雜業(yè)務(wù)，飛書應(yīng)用引擎讓技術(shù)人員只需很少的研發(fā)資源，就能搭建復(fù)雜業(yè)務(wù)系統(tǒng)。如果企業(yè)存在難以打通的各類業(yè)務(wù)系統(tǒng)，飛書集成平臺(tái)則提供了一站式集成打通的解決方案。

自建、集成應(yīng)用數(shù)超300個(gè)

在業(yè)務(wù)上飛書的眾多企業(yè)中，海底撈是最積極的一個(gè)。

“門店數(shù)量不斷增加、業(yè)務(wù)場(chǎng)景不斷豐富，各種需求層出不窮，海底撈的數(shù)字化進(jìn)入到深水區(qū)。”近日，在媒體探訪海底撈活動(dòng)上，海底撈信息科技部PMO、負(fù)責(zé)落地飛書項(xiàng)目的頡鵬偉表示，在這樣的背景下，海底撈決定把“業(yè)務(wù)管理”搬到飛書上。

事實(shí)上，通過(guò)使用多維表格、飛書應(yīng)用引擎，海底撈在飛書上自建了超100個(gè)應(yīng)用和系統(tǒng)。用飛書集成平臺(tái)，海底撈拆掉了內(nèi)部系統(tǒng)的信息煙囪，把200多款業(yè)務(wù)應(yīng)用通通搬到飛書上來(lái)。

2022年海底撈開始和飛書進(jìn)行合作，首個(gè)被大范圍認(rèn)可的業(yè)務(wù)工具便是多維表格。在海底撈員工看來(lái)，用飛書多維表格靈活搭建專屬業(yè)務(wù)工具，能夠?qū)崿F(xiàn)“系統(tǒng)想要就能有、最快當(dāng)日達(dá)”。

頡鵬偉介紹，過(guò)去需要耗費(fèi)大量時(shí)間、人工收集匯總的銷售預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)。用飛書多維表格，搭建了“銷售預(yù)測(cè)提報(bào)”應(yīng)用系統(tǒng)后，所有數(shù)據(jù)都能自動(dòng)化收集、智能匯總。

類似的系統(tǒng)應(yīng)用，海底撈還有100多個(gè)。

店經(jīng)理任職資格分管理、易過(guò)期產(chǎn)品追蹤管理、貴重菜品每日?qǐng)?bào)備管理、大區(qū)異常問(wèn)題追蹤、外部工單流轉(zhuǎn)、廣告位管理等，都是在無(wú)研發(fā)人員參與下，業(yè)務(wù)同學(xué)自主搭建完成的輕型業(yè)務(wù)應(yīng)用。

對(duì)于業(yè)務(wù)同學(xué)難以解決的復(fù)雜業(yè)務(wù)問(wèn)題，海底撈的技術(shù)人員可以通過(guò)飛書應(yīng)用引擎解決。

飛書應(yīng)用引擎，內(nèi)置了大量開箱即用的功能和模版，可以為技術(shù)人員節(jié)省大量的產(chǎn)研資源。以“菜品缺陷提報(bào)”系統(tǒng)為例，使用這套系統(tǒng)，海底撈提報(bào)流程節(jié)省了40%的人力，提效25%以上，最快2小時(shí)便可閉環(huán)處理單個(gè)菜品問(wèn)題。

自建業(yè)務(wù)應(yīng)用和系統(tǒng)的問(wèn)題解決后，海底撈還存在另外一個(gè)問(wèn)題——“數(shù)字煙囪”。

“和其它餐飲企業(yè)相比，海底撈的數(shù)字化起步早。然而，數(shù)據(jù)在不同部門的系統(tǒng)里，逐步形成了“數(shù)字煙囪”的問(wèn)題。”頡鵬偉介紹，這一問(wèn)題，現(xiàn)在也被飛書集成平臺(tái)解決了。

菜品創(chuàng)新提報(bào)系統(tǒng)、內(nèi)部培訓(xùn)認(rèn)證系統(tǒng)、內(nèi)部招聘&投訴系統(tǒng)、安全打分、員工身份核驗(yàn)……這些過(guò)去散落在不同系統(tǒng)中的應(yīng)用，如今都通通搬到飛書上來(lái)。

截止到目前，海底撈已經(jīng)在飛書集成運(yùn)行了超200款應(yīng)用，10萬(wàn)員工可以在一個(gè)工作平臺(tái)上進(jìn)行協(xié)同。

增效增量?jī)墒肿?/b>

像海底撈這樣，把“業(yè)務(wù)管理”跑在飛書上的企業(yè)還有很多。

飛書高科技行業(yè)解決方案總經(jīng)理周琪介紹，物美、新希望使用多維表格做巡檢管理、豬場(chǎng)點(diǎn)檢等，節(jié)省了百萬(wàn)系統(tǒng)采購(gòu)費(fèi)用，且大大提升了效率；太平鳥、三只松鼠、首旅酒店集團(tuán)等用多維表格做項(xiàng)目管理，讓開店流程、業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)更順暢。

據(jù)了解，用多維表格搭建的各行業(yè)、各場(chǎng)景的業(yè)務(wù)應(yīng)用已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)個(gè)， 且均為業(yè)務(wù)部門的一線員工零成本搭建。

此外，飛書銷售團(tuán)隊(duì)在 Salesforce 之上，用飛書應(yīng)用引擎搭出了一套銷售管理系統(tǒng)，協(xié)作效率提升了10倍。石頭科技通過(guò)飛書集成平臺(tái)，用簡(jiǎn)單的拖拉拽，實(shí)現(xiàn)SAP 10余個(gè)模塊中超120項(xiàng)任務(wù)流與飛書的深度集成。

飛書應(yīng)用引擎上，集成了各種開箱即用的模版，最快20分鐘就能上線一個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)。飛書集成平臺(tái)已有100多個(gè)系統(tǒng)連接器，支持市場(chǎng)上大部分的主流系統(tǒng)，幫助上千家飛書客戶落地了最佳實(shí)踐。

隨著企業(yè)大批量搭建專屬業(yè)務(wù)系統(tǒng)，將已有的系統(tǒng)集成在飛書上，管理者和員工不再僅視飛書為協(xié)同辦公、組織管理工具，而是更看重對(duì)業(yè)務(wù)上的價(jià)值。在他們看來(lái)，“飛書不僅能幫助企業(yè)向內(nèi)要效率，更要幫到企業(yè)向外要增量。”