近日，北京線上購(gòu)買(mǎi)生活用品物資的需求大幅增加，平臺(tái)出現(xiàn)騎手緊缺、送貨時(shí)間延長(zhǎng)等情況。
“目前，美團(tuán)自動(dòng)配送車(chē)持續(xù)在北京順義進(jìn)行常態(tài)化配送，落地美團(tuán)買(mǎi)菜站點(diǎn)為周邊居民提供生鮮食雜配送服務(wù)?！贬槍?duì)上述情況，11月24日，美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，美團(tuán)自動(dòng)配送車(chē)無(wú)接觸配送，通過(guò)與騎手協(xié)同的形式，補(bǔ)充配送運(yùn)力，全力保障社區(qū)居民的物資供給需求。
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此外，記者從叮咚買(mǎi)菜、京東七鮮、物美等平臺(tái)及商超獲悉，目前多家平臺(tái)已通過(guò)與第三方物流合作、人手招聘等方式緩解配送壓力。
平臺(tái)多方式緩解配送壓力
“最近站點(diǎn)每天的訂單量相比日常上漲了一倍。”美團(tuán)買(mǎi)菜定福莊站點(diǎn)負(fù)責(zé)人榮富強(qiáng)表示，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的商品主要以蔬菜及米面糧油等生活物資為主，站點(diǎn)的工作人員從早上6點(diǎn)開(kāi)始工作，往往要到晚上10點(diǎn)才能處理完當(dāng)日的訂單。
據(jù)介紹，目前，美團(tuán)買(mǎi)菜朝陽(yáng)地區(qū)站點(diǎn)訂單數(shù)普遍激增，相比日常增加了約一至兩倍。美團(tuán)買(mǎi)菜上述負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，面對(duì)激增的訂單需求，站點(diǎn)的分揀員和配送人員已全部上崗，同時(shí)美團(tuán)買(mǎi)菜緊急抽調(diào)跨區(qū)的工作人員前來(lái)支持，負(fù)責(zé)分揀、理貨和配送等工作，從保供應(yīng)、保配送、保人員安全等各環(huán)節(jié)，全面保障北京市民的生活物資需求。
叮咚買(mǎi)菜也根據(jù)居民需求持續(xù)增加備貨，相較于上月，備貨量增長(zhǎng)了60%，生鮮果蔬、米面糧油肉禽蛋的日備貨量達(dá)到100萬(wàn)件。“由于各區(qū)域市場(chǎng)需求有差異，叮咚買(mǎi)菜各倉(cāng)也會(huì)根據(jù)需求備貨，以朝陽(yáng)為例，整體備貨量增長(zhǎng)了2倍，訂單增長(zhǎng)量也幾乎和備貨量持平?！倍＿速I(mǎi)菜相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，目前叮咚買(mǎi)菜也通過(guò)與第三方物流合作、人手招聘，其他部門(mén)協(xié)助送單等方式緩解配送壓力。
針對(duì)更多用戶選擇線上下單，運(yùn)力吃緊的情況，盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“北京總部的文職人員已經(jīng)有半數(shù)支援揀貨、打包等崗位，盒馬門(mén)店員工主動(dòng)兼職配送員，并通過(guò)重啟共享員工等方式，提高線上服務(wù)能力。”
據(jù)悉，盒馬的倉(cāng)儲(chǔ)、物流側(cè)、盒馬大倉(cāng)、物流團(tuán)隊(duì)緊急動(dòng)員，24小時(shí)不間斷作業(yè)，分揀、運(yùn)輸、生產(chǎn)能力漲至平時(shí)的5倍以上。同時(shí)，隨著線上訂單量不斷增長(zhǎng)，盒馬開(kāi)展“跨界合作”，重啟“共享用工”，增加保供人員數(shù)量。目前，已與海底撈、云海肴等企業(yè)達(dá)成意向，有近100人報(bào)名，盒馬將加快培訓(xùn)，讓新員工盡快上崗。
京東自營(yíng)超市七鮮也提前進(jìn)行了備貨準(zhǔn)備，對(duì)副食糧油、水果蔬菜、肉禽蛋品、半成品、乳品冷飲等基礎(chǔ)品進(jìn)行3倍至4倍的備貨準(zhǔn)備，對(duì)酒水飲料、休閑食品、火鍋品類提高備貨至平日2倍，且保證價(jià)格穩(wěn)定。
此外，餓了么也聯(lián)合重點(diǎn)商超加大生活物資儲(chǔ)備，并安排每天3次以上補(bǔ)貨，保證不缺貨不斷檔。“目前商超備貨充足、配送力量靈活調(diào)配，全力滿足市民宅家生活所需。”餓了么平臺(tái)工作人員表示，平臺(tái)也組織了專門(mén)的配送團(tuán)隊(duì)來(lái)保障生活物資的配送。
多家連鎖商超增加供應(yīng)
在部分電商平臺(tái)短時(shí)訂單激增、無(wú)法及時(shí)配送的情況下，部分消費(fèi)者選擇直接去線下超市采購(gòu)。
據(jù)悉，北京的沃爾瑪門(mén)店11月24日線上單量已達(dá)平日2倍?！邦櫩?4小時(shí)均可通過(guò)沃爾瑪微信小程序正常下單，沃爾瑪也會(huì)持續(xù)增加運(yùn)力儲(chǔ)備，確保每一單都能送達(dá)顧客手中?！蔽譅柆斚嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，目前沃爾瑪大賣(mài)場(chǎng)物資供應(yīng)充足，肉蛋菜和米面糧油等民生商品按平時(shí)的3倍至5倍庫(kù)存進(jìn)行備貨，并啟用了多家儲(chǔ)備供貨商，保障特殊時(shí)期的采購(gòu)需求。
物美也在11月初通過(guò)數(shù)字化系統(tǒng)時(shí)時(shí)監(jiān)控物流大倉(cāng)、產(chǎn)地貨源及門(mén)店庫(kù)存、客流變化，為保障可能的突發(fā)情況做足充分準(zhǔn)備。據(jù)悉，物美加大供貨量和倉(cāng)儲(chǔ)量，堅(jiān)持把物流中心商品全部調(diào)向倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)全部到貨架，每日三補(bǔ)，蔬果供應(yīng)量增加1.5倍，倉(cāng)儲(chǔ)備貨量增加2倍以上。
“物美發(fā)揮生鮮農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直供優(yōu)勢(shì)，門(mén)店加大補(bǔ)貨，堅(jiān)持一天兩補(bǔ)、三補(bǔ)，物流中心滾動(dòng)發(fā)車(chē)?！蔽锩老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，作為首都重點(diǎn)民生保供企業(yè)，物美集團(tuán)從總部到門(mén)店啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，全力打通生活物資到社區(qū)百姓的“最后一公里”，全力滿足百姓生活需要，并配合各級(jí)政府快速完成保供任務(wù)。
為保證北京物資供應(yīng)，山姆超市也全力保證肉菜等民生物資的充足供應(yīng)，蔬菜貨量環(huán)比上周增加了3倍。據(jù)悉，其鮮牛羊肉本周額外增加貨量40噸。
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