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1、前言排骨燉豆角是夏季時令菜,排骨燉豆角這個菜是相當有吃頭的,色香味俱全材料主料:排骨200g、豆角300g;輔料:蔥10g、姜10g、蒜10g、糖1勺、鹽2勺、醬油2勺排骨燉豆角1把材料準備好。
2、排骨剁成塊、蔥姜蒜分別切好備用、豆角洗凈切段備用2爆炒蔥姜蒜,出味,放入鹽、糖。
3、醬油,下排骨炒,一直到排骨兩端的骨頭露一些出來 3現在將豆角倒入。
4、加水放鹽,誰要沒過豆角和排骨,再放入糖4小火燉10分鐘。
5、放入一些蔥絲,再燉半個小時就可以吃了小貼士有的人特別愿意吃燉得非常熟的,可以多燉一段時間。
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