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近年來,三都水族自治縣依托牧草資源豐富,瞄準時機,獨辟蹊徑,大力扶持特色養(yǎng)殖產業(yè),成功引進經濟價值高的黑牛養(yǎng)殖項目,開辟了群眾致富新路徑。
牛兒吃草料
在三都縣周覃鎮(zhèn)新園村古萬坡延和黑牛養(yǎng)殖場,牛主人楊智卿正在給他的“寶貝”們投喂草料,牛兒們吃得津津有味。據了解,楊智卿在相關部門的幫助下于2021年9月份從安順市平壩區(qū)黑牛集團引進第一批延和黑母牛,產子后母牛被原公司回收,眼前這50頭牛就是他從牛犢喂養(yǎng)起來的,它們胃口好,食量大,每頭都膘肥體壯。
每當牛群吃飽喝足后,楊智卿都會播放音樂,當音樂聲響起后,牛兒們都會不由自主地駐足,仿佛在享受音樂,有的還相互撓癢按摩,十分愜意。楊智卿介紹,這不是對牛彈琴,而是給牛“修身養(yǎng)性”,這是喂養(yǎng)的秘訣之一。
牛兒駐足享受音樂
“我們這個牛管理比較精細,基本上七天就消毒一次,還要給牛聽音樂,還有給它做按摩,確保牛的健康。”三都縣黑牛養(yǎng)殖大戶楊智卿說。
據了解,“延和黑牛”是我國本土高端肉牛品牌,其肉質鮮美、嫩滑多汁、低脂低醇,俗稱雪花牛肉,營養(yǎng)價值高,深受高端市場歡迎,每頭養(yǎng)至600斤活體,價值可達到3萬元左右,是普通肉牛價值的3倍。經過1年多喂養(yǎng),“延和黑牛”能夠適應當地環(huán)境,成功開辟了特色養(yǎng)殖新路子。楊智卿表示,隨著養(yǎng)殖技術的成熟和市場前景可觀,他將擴大養(yǎng)殖規(guī)模,計劃2年內實現年牛存欄達到200頭。
楊智卿為牛圈消毒
近年來,三都立足實際,勇闖新路,調優(yōu)農業(yè)產業(yè)結構,緊緊圍繞“特色項目+產業(yè)發(fā)展”做文章,發(fā)展生態(tài)農業(yè),鼓勵群眾發(fā)展特種養(yǎng)殖,加大扶持力度,培養(yǎng)致富帶頭人,以“頭雁效應”激發(fā)“群雁活力”,在促進群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的同時,助推當地農業(yè)和餐飲業(yè)高質量發(fā)展,成功走出了一條致富新路子。(周忠能 歐圣兵 羅朝兵)
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