中國廚房電器的結構正在發生質的變化

作為一種新興的廚電品類，集成灶是集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業里也稱其為環保灶或集成環保灶。

專家指出，該產品具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點，非常適合于當前的中國家庭廚房。據悉，中國集成灶行業正處于行業發展的萌芽期，中怡康公司調查顯示;2018年中國集成灶的銷量達到174.8萬臺，銷售額達到129.2億元，零售額同比增長44%，成為廚電行業又一個百億元的細分品類。中國家用電器研究院有關人士預計，在我國居民整體消費不斷升級的趨勢下，2019年集成灶銷量有望突破200萬臺。

目前中國集成灶產業主要分布在以浙江和廣東中山、順德為核心的“長三角”和“珠三角”區域。其中以美大、火星人、金帝、歐意、帥豐為代表的“長三角”品牌已占據了行業的半壁江山;以萬家樂、美的、康寶、百得、美盼為代表的“珠三角”品牌正以“后來者居上”的態勢迅速搶占終端，中國集成灶行業的競爭格局已逐步形成。

著名家電產業觀察家、中國家用電器商業協會常務副秘書長張劍鋒認為，近幾年“集成”概念興起，中國廚房電器的結構正在發生質的變化，而為了更大限度上節省空間、解放廚房，集成灶產品完美的解決了這一需求，這就使得廚房電器又多出一個品類市場，而國內整體的廚電行業也將逐步向集成時代轉變。

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