喜歡喝粥嗎?軟軟糯糯的那種!初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以呢，秋天早晨應多吃些粥，既可健脾養胃，又可瀉秋涼防秋燥，帶來一日清爽。秋天常食的粥可以有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等等。
好粥需要好廚具來慢煮烹飪，這時候就需要電飯煲上陣了。現今市面上的電飯煲多屬于電子式電飯煲，不僅能煮飯熬粥，還提供了定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能，實現一鍋多用。內膽加涂了不粘材質，保證煮飯時不易糊飯、粘鍋。電飯煲在鍋蓋的設計上也有了不少改變，可有效保存食物中的水份及營養，不僅美味，且營養更加豐富。今天就為大家推薦幾款方便實用的電飯煲，慢火烹煮，好粥信手拈來。
1.蘇泊爾電飯煲SF40HC45
蘇泊爾電飯煲，4L容量，全面屏觸控操作，超大按鍵，輕松操作。3.0mm聚能本釜內膽，導熱快聚能更耐用。1200W IH大火力猛火包鍋，上蓋同步加熱，米飯粒粒透芯好吃。24小時預約定時，省時省事更省心。
2，松下電飯煲SR-AC071-K
松下電飯煲，2.1L容量適合單身人群或小家庭的飲食需求。LED玻璃屏觸控，外觀時尚，只為愛美的你。多種炊煮功能，一鍵開啟。備長炭內鍋，遠紅外線聚集火力。內置磁石感應球，智能判斷鍋內溫度，實現大火力不溢鍋。智能烹煮曲線，使米飯口感飽滿甜糯。
3，美的電飯煲MB-WFZ5099IH
美的電飯煲，5L大容量家用共享歡聚時光。液晶觸控界面，菜單、時間清晰了然，多種美味功能，不止會煮飯。渦輪除泡防溢閥，聚能蜂窩鈦金釜，5層鎖熱，匠造香甜，米飯不夾生。立體IH加熱技術，1250W大火力快煮，激活米香。
4，飛利浦電飯煲HD4528/00
飛利浦電飯煲，隱藏式觸屏界面，操作輕松簡便。9大菜單，全面滿足多種需求，可一鍵開啟常用菜單。甄選中華麥飯石，蓄熱導熱能力強，不粘易洗使用壽命長。智芯IH加熱技術，石鍋三維立體均勻炊煮受熱，煮出粒粒好米飯。
5，布谷電飯煲R1
布谷電飯煲，4L容量，隱 顯交互頁面，簡潔易用。3000+煮米方案，智能匹配烹飪曲線，做到百米百味。匠造玄鐵釜，5秒速熱。內置專利NTC傳感器與MCU中央處理器，智能判斷用戶加熱溫度，啟動熱水程序，通過IH大火加熱，18分鐘快速香甜。
小結：一鍋好粥，除了選用廚具很重要，也要掌握熬粥的小竅門。首先把大米淘洗一下放入到電飯鍋中，然后一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則粥會瀉和稀，在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。煮豆粥時，豆子一定不能提前用水泡，否則就不可能煮爛;煮菜粥時，應該在米粥徹底熟后，放鹽、味精、雞精等調味品，最后再放生的青菜，這樣青菜的顏色不會有變化，營養也不會流失。說了這么多，你學會了嗎?
責任編輯：Rex_08
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