在中國人的喝水習慣里，“涼白開”是一個永遠也繞不開的話題。作為最受中國人所熟知的一種水，涼白開存在于許許多多的中國人的生活習慣當中。
最早，涼白開是一種很好的衛生習慣，將水燒開，利用高溫煮沸來消滅水中大部分的細菌，晾涼以后就是安全又健康的飲用水了。在以前，家家戶戶都有燒涼白開的習慣，盡管現在許多地區的自來水標準已經提升，甚至部分地區達到直飲標準，飲水機也開始普遍使用，但不少人家仍然保留了涼白開這一健康飲水習慣。
時過境遷，如今的飲水方式多種多樣，除了引用涼白開之外，也出現了很多種飲水的方式，比如用飲水機燒水沖泡茶或咖啡，有的直接購買大桶裝的純凈水或飲用水，有的則是購買茶飲料或氣泡水飲料來解渴……在一些人看來，涼白開仍然很好，但是其“燒開—晾涼—飲用”的這個過程需要花上一點時間，在快節奏的生活中便捷性不足，因此傾向于選擇其他飲水方式，選擇涼白開的人群開始變少。
不過，要是涼白開很容易就能喝到，你會選擇它嗎?
近日，第四屆中國國際進口博覽會在上海市舉行，而許多廠商也帶來了家電領域的最新產品，其中來自英國的家電品牌IAM就帶來了一款熟水機新品，恰好可以幫助人們快速喝到涼白開。
原來，這款產品集成了ro反滲透凈水技術和ihe's即熱即冷熟水系統，可以凈化常溫自來水，并燒開到沸騰狀態，再經過極速冷卻到達適宜引用的溫度，而這一切的過程，只需要3秒的時間。換句話說，只要3秒，你就可以喝上一杯涼白開。
該品牌工作人員介紹說，熟水機內部搭載多層過濾系統,能夠直接將自來水中的固體物質、重金屬離子、有機物、膠體、細菌等有害物質直接進行過濾，而且過濾系統中還加入了口感濾芯,讓過濾出來的飲用水口感更好，讓過濾出的涼白開更可口，讓更多人喜歡上和涼白開。
3秒煮沸加冷卻，快速喝上涼白開，這的確非常方便，而且很貼合中國人的飲水習慣。該品牌工作人員還表示，這款產品正是為中國消費者量身訂造的。那么這款熟水機產品會得到國人消費者的歡迎嗎?
有行業評論人士認為，熟水機的到來很好地切中了中國人長年以來的飲水習慣，快速制造涼白開的功能，對于許多喜歡涼白開又處于快節奏生活的消費者將帶來不錯的飲水體驗。不過評論人士也指出，如今的飲水機市場，方向已經變得相當多元化，在健康飲水的前提下，涼白開已經不是唯一的選擇，
比如，在中國喜歡飲茶和咖啡的群體有很多，于是燒開水之后用來泡茶或咖啡或者其他沖泡飲料等行為屢見不鮮，相應的飲水電器例如飲水機、茶吧機、養生壺等也都有了固定消費群體，甚至還有一些用戶，直接使用咖啡機來制作咖啡飲料等。近些年來，氣泡水飲料悄然興起，也有一部分用戶會特地選購氣泡機，給飲用水加入氣泡來引用，非常時尚。
因此這樣看來，由于飲水方式的多種多樣，飲水機器的選擇已經非常豐富，熟水機將可以填補目前市面上對于“涼白開”飲水的空白，但其市場受眾群體也將相對穩定，主要在喜歡涼白開的群體中產生熱度。當然，也沒準熟水機這個新品能夠掀起一股喝“涼白開”的風潮也說不一定。讓我們拭目以待。
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