近年來,我國消費市場迎來了新的升級,女性的審美也在日趨多元化,比起被社會界定什么是美,而是更注重自我表達和對美的理解,也更重視“悅己”消費,且在“顏值經濟”和“大健康”的時代背景下,女性消費者更加關注自身的全方位養護。
為此,俏美韻憑借扎根女性大健康行業數年之久的經驗,根據大環境與市場動向,聯合北京工商大學,在《現代食品》上發布了一篇針對大西洋鱈魚紅蛋白肽成分的科學實驗分析與建模分析研究期刊,對其應用原理及產品使用,開展了一系列的模擬評估與試驗等。這項研究為女性大健康領域帶來了新的突破和機遇!
產學研深度融合,賦予女性大健康產品高質量發展
(資料圖片)
北京工商大學是北京市重點建設的高水平研究型大學,博士學位授予單位,入選卓越農林人才教育培養計劃、中國政府獎學金來華留學生接收院校、北京高校高精尖學科建設項目,為京津冀高校商科類協同創新聯盟成員、全國區域金融論壇發起單位、中國金融學年會理事單位,全國第一所食品科學與工程專業通過美國食品科技學會和國際食品科學技術聯盟國際雙認證的高校,并長期致力于食品科學與工程、輕工技術與工程、生物與醫藥等領域的研究與開發,在《Matter》、《Environmental Science and Pollution Research》等國際期刊上發表了多篇科研論文。
此次俏美韻與北京工商大學的深度產學研融合是通過計算機模擬胃腸消化的方法推定大西洋鱈魚的肌紅蛋白中生物活性肽出現的概率及其豐度。從 NCBI 數據庫中得到肌紅蛋白的氨基酸序列并下載,將其導入 Peptide Cutter 中選用不同的酶模擬酶解,并在BIOPEP-UWM 的“酶促工具”中對其短肽進行分析,在 Toxin Pred 中分析其理化性質、毒性特征。同時,將結果導入Peptide Ranker中對肽活性進行排序,并從中篩選出兩種血管緊張素轉化酶酶(Angiotensin Converting Enzyme,ACE)抑制肽 CW 和 LFPK,將活性較高的肽與 ACE 進行分子對接,分析了 CW 和 LFPK的 ACE 抑制機制,為從女性大健康產品中尋找 ACE 抑制肽的研究提供理論參考。
打造多元化產品矩陣 助力女性由內而外煥發光彩
女性大健康產業近年來不斷蓬勃發展,消費者對健康的關注度也不斷提升。為了滿足市場需求,俏美韻一直致力于研發創新和品牌建設。此前,就曾與北京工商大學的聯合創建了女性健康護膚研發實驗室,開展合作交流,推動科研與數字化相結合,為俏美韻品牌旗下產品俏美韻膠原蛋白燕窩飲品、俏美韻葛根燕窩彈性蛋白植物飲品等產品提供了夯實的理論基礎,也為女性大健康產業提供了更多符合現代需求的安全、多元化產品,并助力俏美韻品牌進一步提升了其產品的科學性和可靠性。
同時,俏美韻還建立了高標準的質量管理體系,從源頭把控品質,讓原料采購、生產過程到終端客戶供貨,每一個步驟都會進行嚴格的質量監督和控制,并建立了完善的產品質量跟蹤系統,確保了產品的高質量,為消費者提供安全、放心、滿意的產品體驗。
除此之外,俏美韻以精益求精的工匠精神,開展前沿生物技術研究,持續釋放研發實力,不斷進取,不斷創新,不斷突破行業的關鍵核心技術,走出了一條從并跑到領跑的發展路徑,讓每一款產品都飽含俏美韻品牌智慧和心血,并受到消費者的高度贊賞與青睞!
未來,俏美韻將繼續傳遞“自信、健康、多元化”的美學理念,加強與北京工商大學的合作,不斷推動科學研究和創新,為女性大健康領域帶來更多的突破和進展。同時,也會繼續關注市場需求,提供更多優質的多元化產品和服務,助力女性由內而外煥發光彩,實現健康美麗的目標!
來源：中華網
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