怎么區(qū)分橘子的公母?
1、看肚臍:母橘子的肚臍圓暈會(huì)比較大,公橘子的肚臍圓暈會(huì)比較小,買回來(lái)的母橘子味道好,而且汁水也比較多,而公橘子口感發(fā)澀發(fā)酸,吃起來(lái)并不美味。這一點(diǎn)是最常用的一種方法,大多數(shù)人用這一個(gè)辦法就能輕松區(qū)分橘子的公母了,如果你覺(jué)得這樣做不保險(xiǎn)的話,那么就試試后面的3個(gè)方法。
2、看果皮:其實(shí)看果皮就是看橘子的整個(gè)外觀,如果橘子表面看上去比較光滑,那就說(shuō)明整個(gè)橘子已經(jīng)成熟了,是屬于母橘子的類型,這樣我們就能放心大膽的買回去品嘗了,如果橘子表面看上去比較粗糙,而且還有大顆粒,那么這樣的橘子我們還是不要買,一般來(lái)說(shuō)這樣的橘子果皮都會(huì)很厚,果肉會(huì)比較少,而且口感不會(huì)甜。
3、看果蒂:如果橘子的果蒂內(nèi)縮,看上去扁扁的,形狀也不怎么好看,那么我們就買回來(lái)吧,因?yàn)檫@是母橘子,吃起來(lái)口感會(huì)比較甜,果肉和汁水都會(huì)比較多,如果果蒂外凸,看上去尖尖的,形狀有些誘人,那么我們就不要買回來(lái)了,因?yàn)檫@是公橘子,吃起來(lái)口感會(huì)比較酸。
4、捏手感:我這里所說(shuō)的捏手感并不是說(shuō)讓你把整個(gè)橘子放在手中使勁地捏到爆汁,而是說(shuō)要掌握力度去捏橘子,輕輕地握在手里,看看橘子的緊實(shí)程度,如果橘子比較緊實(shí)沒(méi)有多大的縫隙,那么就說(shuō)明這是母橘子,打開后一定皮薄肉多汁多,如果拿起來(lái)比較松軟,那么橘子要么就是不新鮮,要么里面的果肉是壞掉的,這種公橘子我們就不要再買了。
橘子上火還是降火?
橘子是容易導(dǎo)致上火的水果,需要適量食用。
在中醫(yī)角度上認(rèn)為橘子味甘,性溫,具有開胃利氣、止咳潤(rùn)肺的功效。但橘子吃多了,可能會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便干結(jié)等上火癥狀,因此不適宜過(guò)量吃橘子。
橘子可以加速膽固醇的轉(zhuǎn)換,在一定程度上可以防止動(dòng)脈硬化,對(duì)于慢性肝炎和高血壓患者也可以適量吃橘子。需要注意的是,盡量不要空腹吃橘子,以免對(duì)胃腸道造成刺激,引起不適。
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