熱點評！大潤發產地直采850噸秋月梨、軟籽石榴 上架半個月銷量翻番

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仲秋對于水果來說，可謂是承上啟下，許多夏季水果還未退場，但秋季水果已紛至而來，梨、石榴、蜜桔、陽光玫瑰、人參果、雪蓮果等排滿了商超、水果店的貨架。如果說夏季是水果盛宴的話，這個時節的水果豐富性也毫不遜色。

記者近日從大潤發獲悉，中秋節前后，秋月梨和突尼斯軟籽榴迎來銷售的高峰期，成為秋季水果爆款，上架半個月銷量翻番，部分門店的銷量同比增長3倍。

(大潤發產地直采萊陽秋月梨，圖片攝于上海大潤發閘北店)

大潤發水果買手總監張玲麗說，今年大潤發從山東萊陽產地直采250噸秋月梨，萊陽雖然是小眾產地，但被業內認為是目前最好的秋月梨產區。大潤發采購的秋月梨平均甜度在13以上，單果重量均在400g以上。“市面上大部分梨的水分含量大約是71%， 秋月梨則高達85%以上，一口咬下去蜜汁塞滿整個口腔，就像在喝鮮榨梨汁一樣。”張玲麗說，同時因為果肉肉質細膩無渣，果核小等特色，秋月梨被譽為梨中 “天花板”。

大潤發從2019年開始引進秋月梨，近幾年銷量每年都在提升，秋月梨也從一款網紅水果逐漸成為大眾流行。根據張玲麗的觀察，突尼斯軟籽石榴有著類似的發展路徑，因為吃起來不用吐籽，加上宛若紅寶石果粒的顏值，許多美食博主把它描述為是 “可以喝的雅詩蘭黛”。“一款水果突然引發大量關注后，會催生更大規模的種植，而像大潤發這樣規模化的連鎖商超品牌的引入也會擴展銷售通路，成為更多消費者的嘗鮮選擇，口感好會帶來更多的復購，從而逐漸大眾化。”

(四川會理突尼斯軟籽石榴由當地農戶采摘后，就地分揀加工包裝)

突尼斯軟籽石榴在1986年從突尼斯引入中國，目前國內有三大產區，分別是四川會理、云南賓川、河南滎陽。大潤發今年原產地直采的突尼斯軟籽石榴都來自會理，這里種植規模最大、產量最高，同時具有目前最為成熟的加工產業鏈。

大潤發在會理產區包下了三個果園，計劃直采600噸，買手團隊在7月就會駐地，采收的石榴單果重量均在400g以上，自8月底每天有80噸發往大潤發華東200多家門店。從四川會理突尼斯軟籽石榴產地，到大潤發門店貨架，只需要72小時。

責任編輯：Rex_19