有鴨屎能放冰箱嗎?
鴨蛋上有屎,不建議放進冰箱里。因為臟東西上面附著很多細菌和微生物,它可以通過蛋殼滲透到里面去,同時還會污染冰箱中其它的食物。所以鴨蛋上面如果有臟東西,建議洗干凈再放冰箱。
鴨蛋和雞蛋誰的營養價值高?
如果從營養價值來說,雞蛋和鴨蛋兩者并沒有明顯的營養差別。因為雞蛋和鴨蛋中都富含蛋白質、磷脂、維生素A、B族維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質元素。雖然鴨蛋中脂肪、鈣、鐵等營養物質略高于雞蛋,但是雞蛋中維生素A等營養物質略高于鴨蛋,都是適合被機體作為優質蛋白攝入的食材之一,根據個人意愿或需求選擇喜歡的品種食用即可。
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