胡椒根的功效與作用 胡椒根的禁忌人群

　　核心功效

　　消炎殺菌、疏通經絡

　　胡椒根簡介

(資料圖片僅供參考)

　　胡椒根是胡椒的根部，主要產自我國的云南和海南等地。胡椒根可以用來煲湯，營養價值非常高，如果人們有胃寒的情況，可以用胡椒根煲雞湯喝，有很好的緩解作用。胡椒根大多是莖，莖軟而無節苞的，下部比較粗，細軟下垂的那些才是根。胡椒根有很高的藥用價值，可以治療風濕痹痛、胃痛。

　　功效作用

　　1、消炎殺菌：胡椒根中含有大量的酚類化合物和豐富維生素，還含有一些生物堿，這些物質都是天然藥用成分，能消滅人體內的敏感菌與致病菌，服用胡椒根后能讓身體內的炎癥消退，也能讓人體抗炎能力明顯提高。

　　2、疏通經絡：疏通經絡驅寒止痛是以胡椒根入藥后的主要功效，平時人們因經絡不通導致肢體麻木或關節疼痛時，及時用白酒煎至山胡椒根，然后服用就能讓癥狀減輕。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　濕熱內蘊者、風濕熱痹者

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、胡椒根燉雞

　　將胡椒根、黨參、紅棗洗凈，與雞肉一同放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時。

　　2、胡椒根泡酒

　　選用高度白酒，把根刷干凈晾干后加入，根的用量以酒能浸沒為宜，泡一個月以上即可服用。

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