“可樂(lè)就得喝原味的，無(wú)糖可樂(lè)怎么能算可樂(lè)？”
“既能擁有喝可樂(lè)的幸福感，又不用擔(dān)心長(zhǎng)胖，誰(shuí)能拒絕無(wú)糖可樂(lè)呢？”
作為年輕人的“肥宅快樂(lè)水”，可樂(lè)是全球范圍內(nèi)最暢銷的飲料之一。盡管無(wú)糖可樂(lè)的推出，一度飽受爭(zhēng)議，但隨著越來(lái)越多年輕人開(kāi)始注重養(yǎng)生和健康，兼得可樂(lè)口感又大大降低熱量的無(wú)糖可樂(lè)，迎合了休閑飲品消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
(資料圖片)
隨著年輕消費(fèi)群體對(duì)于線上消費(fèi)體驗(yàn)和時(shí)效性要求的提高，“線上下單、線下30分鐘送達(dá)”的即時(shí)零售業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，“外賣點(diǎn)一切”成為越來(lái)越多消費(fèi)者，尤其是年輕一代消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣。飲料市場(chǎng)的“無(wú)糖”風(fēng)潮，也映射到了即時(shí)零售賽道。
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，今年1至10月，可口可樂(lè)產(chǎn)品在外賣平臺(tái)的銷量同比增長(zhǎng)28%，保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，北上廣深的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力度最大。這其中，無(wú)糖可口可樂(lè)的外賣銷量同比增速高達(dá)132%，年輕人正在用實(shí)際行動(dòng)踐行“朋克養(yǎng)生”。
無(wú)糖飲料盛行 即時(shí)零售平臺(tái)銷量增幅顯著
控糖、抗糖、戒糖……通過(guò)各類措施控制糖分?jǐn)z入，已漸漸成為當(dāng)代人飲品消費(fèi)的共識(shí)。中國(guó)科學(xué)院大數(shù)據(jù)挖掘與知識(shí)管理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的《2021中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，在調(diào)研中，有近80%的消費(fèi)者選擇消費(fèi)無(wú)糖飲料的原因在于“更健康”，而并非有明確控糖需求。
根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，無(wú)糖可口可樂(lè)、無(wú)糖元?dú)馍诛嬈肥蔷W(wǎng)民主要消費(fèi)過(guò)的無(wú)糖飲料品類，分別占比61.5%和59.1%。
即時(shí)零售平臺(tái)的數(shù)據(jù)同樣印證了這一趨勢(shì)，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，無(wú)糖口味可口可樂(lè)的外賣銷量增速高達(dá)132%，遠(yuǎn)高于平臺(tái)可口可樂(lè)產(chǎn)品的平均增速28%。而主打無(wú)糖的新茶飲品牌元?dú)馍郑渫赓u銷量同比增速達(dá)88%。
今年1至10月，無(wú)糖可口可樂(lè)的外賣銷量增速高達(dá)132%，遠(yuǎn)高于可口可樂(lè)產(chǎn)品28%的平均增速。(圖片來(lái)源：可口可樂(lè)中國(guó)官網(wǎng))
“我以前習(xí)慣在電商平臺(tái)買(mǎi)可樂(lè)，一箱一箱地買(mǎi)，喝起來(lái)沒(méi)節(jié)制。” 來(lái)自北京的90后消費(fèi)者王東表示，隨著年歲的增長(zhǎng)，自己也慢慢成了“控糖一族”，“現(xiàn)在‘可樂(lè)癮’犯了就外賣點(diǎn)一個(gè)，而且一定得是無(wú)糖的。搭著其它需要買(mǎi)的東西，從附近小超市送過(guò)來(lái)也就半小時(shí)。”
此外，王東還認(rèn)為，以前在電商平臺(tái)買(mǎi)可樂(lè)，偶爾會(huì)出現(xiàn)快遞暴力配送、罐子被壓扁，在外賣平臺(tái)就從未發(fā)生過(guò)這個(gè)情況。
對(duì)此，記者從上線外賣的一家小超市店主處得知，原因是給外賣發(fā)的商品，在分揀時(shí)都會(huì)被仔細(xì)檢查一遍，“包裝完好、日期新鮮的商品才能發(fā)貨，(顧客)要冰的就發(fā)冰的，要常溫就發(fā)常溫的。線上有評(píng)價(jià)，顧客給好評(píng)，我們生意也會(huì)更好嘛。”該店主表示。
即時(shí)零售已成品牌“緊貼”年輕人的新渠道
可口可樂(lè)公司發(fā)布的2022年三季度財(cái)報(bào)，印證了年輕市場(chǎng)的消費(fèi)力。財(cái)報(bào)顯示，公司營(yíng)收達(dá)到110.63億美元，同比增長(zhǎng)10%，高于市場(chǎng)預(yù)期。其中，可口可樂(lè)同比增長(zhǎng) 3%，無(wú)糖可口可樂(lè)的增長(zhǎng)則高達(dá) 11%。
對(duì)于不少一二線城市的年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“外賣點(diǎn)一切”已成為生活“剛需”。近年來(lái)，年輕群體的外賣消費(fèi)需求也逐漸從餐食拓展到日用品、美妝數(shù)碼等領(lǐng)域，為相關(guān)領(lǐng)域的品牌商帶來(lái)增量訂單。
凱度咨詢此前發(fā)布的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)洞察報(bào)告指出，即時(shí)零售為中國(guó)快消品帶來(lái)了16%的純?cè)隽吭鲩L(zhǎng)，展現(xiàn)強(qiáng)大的賽道驅(qū)動(dòng)力。同時(shí)，65%的快消品類在O2O上的增長(zhǎng)幅度大于該品類在全渠道的增長(zhǎng)幅度，線上線下融合的即時(shí)零售模式，更有助于品牌靠近年輕消費(fèi)者、創(chuàng)造新增量。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，無(wú)糖可口可樂(lè)的夜間訂單占比達(dá)四成。(攝影：李鳴)
此外，即時(shí)零售更貼合年輕一代的生活習(xí)慣和消費(fèi)方式。例如，實(shí)體門(mén)店難以覆蓋的夜間生意，即時(shí)零售能有效支持這部分增量。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，可口可樂(lè)的外賣訂單中，晚上20點(diǎn)至半夜3點(diǎn)的訂單占比達(dá)到29%，而無(wú)糖可口可樂(lè)的夜間訂單占比更是達(dá)到了四成。
隨著“30分鐘萬(wàn)物到家”需求的迅速普及，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)即時(shí)零售將在未來(lái)幾年內(nèi)繼續(xù)保持高成長(zhǎng)性。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)到2026年，即時(shí)零售相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。
業(yè)內(nèi)人士分析，即時(shí)零售新業(yè)態(tài)，目前以20至35歲年輕消費(fèi)群體為主要人群，是品牌實(shí)現(xiàn)增量客群和市場(chǎng)的重要渠道之一。“夜間消費(fèi)、出差應(yīng)急、節(jié)日送禮……即時(shí)零售正在越來(lái)越多的消費(fèi)場(chǎng)景中，以更高效的方式滿足年輕消費(fèi)群體的多樣性需求”。
（以上圖片中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)已獲授權(quán)）
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