1、南方喜飲茶 VS 北方大口喝酒對于餐桌上喝茶還是喝酒，南北方各有自己的一套原則。
2、南方飯店吃飯都要收取茶味費，這對于北方免費的大麥茶來說就是奢侈，因為它們只是擺設。
3、北方人喜歡喝酒，一上桌忽的成打的酒就上桌了，白的啤的喝到你嗨。
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4、平時渴了的時候，解渴的不是水，而是酒，兩個陌生人一旦對上酒，那就是稱兄道弟的好朋友。
5、而南方人則更崇尚飲茶文化，注重養生。
6、2、南方喜飯前喝湯 VS 北方喜歡飯后喝湯飯前喝湯飯后喝湯，也是一場沒有硝煙的戰爭，成為網友們互掐的永恒話題。
7、南方人餐前喝湯是儀式，而且是真的喝“湯”，骨頭肉類稱之為渣，是要去除的，北方人飯后喝湯是“溜縫兒”，骨頭肉類才是湯中精華。
8、所以南方飲湯文化相對北方來說更加盛行，特別是像廣東地區，湯更是成為日常 飲食中必不可少的一道料理，種類繁多，功能各異，但無外乎都是為了養生。
9、3、南方人說的飯 VS 北方人眼中的主食接下來就是主食，飯是什么，南方人眼中的飯就是單純的白米飯，但在北方人眼里，飯就是饅頭、餃子、大餅、面條，還有其他很多可以都可以當主食。
10、在南方人眼中包子，餃子，大餅之類的只能是小吃，偶爾吃一下，覺得新鮮，常吃就覺得膩味。
11、4、南方人吃青菜 VS 北方人吃青菜再來說說在餐桌上占據霸主之位的青菜，南方人表示，點菜的最后一定要說“再加個青菜就夠了”，不點個青菜這頓飯就感覺不太健康，連吃面都要煮一條青菜意思意思，吃火鍋時總要點個青菜安慰自己，就感覺今天吃了一頓養生火鍋；北方人則是不管炒啥青菜都要加點肉，認為這才是對青菜最大的尊重。
12、而且南方人說的青菜是大白菜、芥藍、空心菜這種帶葉子的，而北方人說的青菜是綠色的統稱為青菜。
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