(資料圖片僅供參考)
1、前言終于有了秋天的感覺了。
2、空氣變得干燥了許多,于是就想起了煲湯來喝,首選的就是白蘿卜和排骨的完美搭配哦。
3、放入了一些黃豆,做出來的湯口感很清甜,很爽口。
4、材料主料:排骨250g、白蘿卜400g、黃豆30g;輔料:油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、雞精適量蘿卜排骨湯1排骨清洗干凈,白蘿卜切大塊,黃豆清洗干凈,生姜大蒜切片2高壓鍋中放入清水,生姜,大蒜,水燒開后,放入排骨3煮至滾起,撇去浮沫4排骨煮3~5分鐘后放入白蘿卜和黃豆,蓋上鍋蓋,加上加壓閥5中小火煮15分鐘后,放置10分鐘,打開鍋蓋,調味6裝碗小貼士為了保持湯的清甜,無需加入太多的調味料哦。
5、鹽巴不宜多放。
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