紅燒肉用高壓鍋壓幾分鐘?
紅燒肉用高壓鍋壓15分鐘左右。如果時間太短,紅燒肉則沒有軟,且不入味,但如果壓制的時間太長,紅燒肉失去嚼勁,口感不好,故時間控制在15分鐘左右即可。紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,營養豐富,入口即化。
責任編輯:Rex_06
紅燒肉用高壓鍋壓幾分鐘?
紅燒肉用高壓鍋壓15分鐘左右。如果時間太短,紅燒肉則沒有軟,且不入味,但如果壓制的時間太長,紅燒肉失去嚼勁,口感不好,故時間控制在15分鐘左右即可。紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,營養豐富,入口即化。
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