快看：武漢廟會年味濃 特色農產品備受青睞

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(新春走基層)武漢廟會年味濃 特色農產品備受青睞

中新網武漢1月16日電 (武一力 黃立 彭輝)“嘿呦，嘿喲……”武漢市東西湖區柏泉街茅廟集古街“打糍粑”攤鋪前，吸引眾多市民觀看。由武漢市東西湖區人民政府、咸豐縣人民政府共同主辦的“同心賀新春”兔年茅廟集廟會16日開市。

本次廟會開展了唱南戲、寫春聯、展非遺文化等系列活動。同時，現場設立了百余家美食展銷區及制作區，板鴨、臘豬蹄、柴火豆腐、糯米圓子等特色土味農產品備受青睞。

在“炸翻散”攤鋪，手藝人許維橋把搟好的面餅切成長方形面片，用刀在上面劃一道小口，再將面片的一頭從小口中翻過去，最后放入油鍋炸至金黃。“這是許多湖北人必備的傳統年貨。‘翻散’有著‘翻身’的寓意，辭舊迎新，展望未來。”他說。

本次廟會特設柏泉街臘味產品區，多家本土正宗臘味廠家云集。“來十斤臘肉！”武漢市東西湖區市民胡飛燕表示，臘味就是“年味”。

茅廟集廟會相關負責人表示，本次活動精準“承包”市民全方位年貨購置需求，并通過一系列互動體驗的民俗活動、美食促銷，讓大家在感受傳統文化的魅力中喜迎新春佳節。(完)

來源：中新網

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