健康之路阻斷糖尿病(健康之路|糖尿病福音!)
減肥只靠六個(gè)字——閉上嘴,邁開腿
(資料圖片僅供參考)
這六個(gè)字也適用于另一類人——糖尿病患者
我平時(shí)都不敢吃
看著飯想吃,只能忍著
多吃一點(diǎn)血糖會(huì)像火箭一樣摩擦起來
不讓人家吃飽,那和咸魚有什么區(qū)別!
今天,我想告訴你一個(gè)慶祝全世界的好消息!
糖尿病患者也能吃飽!
聽聽專家怎么說
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營養(yǎng)科
副主任醫(yī)師
李穎
吃了又餓,不是守口如瓶,而是在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,卻過度影響血糖。今天專家給大家?guī)砹巳N控糖主食,讓你有效控制血糖。離“餓死”還遠(yuǎn)著呢!
一個(gè)
谷物大米
也是米飯。雜糧飯為什么能讓人吃飽,有效控制血糖?真的有這么好的事情嗎?
因?yàn)椴煌N類的大米吸水性不同,粗糧大米中有豆類和粗糧,吸水性強(qiáng),所以蒸熟的米飯顯得更多,更容易吃。
同時(shí),雜糧米的營養(yǎng)價(jià)值更高,因?yàn)殡s糧中含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)比白米高,雜糧中含有的膳食纖維也更高,具有飽腹感、通便、延緩糖吸收、降血糖的作用。
制作雜糧和大米
配料:蕓豆、糙米、黑米和白米
除了類似于大米的成分外,豆類還富含膳食纖維和鈣。
黑米中含有的花青素是抗氧化物質(zhì),有利于預(yù)防糖尿病患者的并發(fā)癥。
糙米是小麥粗加工的產(chǎn)物,營養(yǎng)成分更高,膳食纖維更高。
然后你必須說,“豆子很硬。如果你想做飯,你必須提前一天浸泡它們。多麻煩!”
別擔(dān)心,這里有一個(gè)小技巧可以幫助你
將豆磨成豆?jié){,用豆?jié){代替水蒸米飯。
然而,有些人不喜歡米飯,但他們吃了面食后血糖上升得更快。因?yàn)槠胀媸橙菀紫眨盏迷娇欤巧仙迷娇臁_@會(huì)毀了不喜歡米飯的人。現(xiàn)在,有兩款特別的控糖面食供你領(lǐng)取
2
海帶面
海苔面,是用海苔腌制的嗎?就這么簡單?
當(dāng)然不是。海帶面是用水浸泡海草,然后壓制成面條,其中面粉最好是標(biāo)準(zhǔn)面粉。
一種海藻面的制作方法
食材:海苔5-10片,面粉150克,土豆泥50克
海藻是海藻中鎂含量最高的食物,鎂可以促進(jìn)鈣的吸收。
標(biāo)準(zhǔn)面粉的加工沒有濃面粉那么精細(xì),血糖升高的速度也比較慢。
土豆作為主食,熱量更低,飽腹感更強(qiáng)。100克大米或面粉的熱量= 400克土豆的熱量
三
燕麥蛋糕
燕麥蛋糕是用燕麥做的蛋糕~ ~
沒錯(cuò),但是的燕麥也特別~ ~ ~
選擇燕麥片時(shí)一定要看配料表。只有不含糖的純燕麥片才適合糖尿病患者。
燕麥發(fā)糕的制作方法
配料:面粉40克,玉米粉10克,燕麥片20克,酵母5克
燕麥富含可溶性膳食纖維和一種特殊的葡聚糖,對控制血糖非常有益。
注意:蒸完蛋糕關(guān)火后不用擔(dān)心掀蓋子。等5-10分鐘再打開。味道更好。這是欺騙~ ~ ~
看完今天的文章,
高血糖患者已經(jīng)幸福了嗎
但是邊肖還是要給每個(gè)人提建議
雖然這三種主食的控糖效果都很好
但是你不能沒有節(jié)制地吃太多
只有健康合理的飲食
為了擁有健康的身體
健康之路
責(zé)任編輯:Rex_28