煉乳可以用什么代替?
煉乳可以用奶酪來代替。從制作工藝上來看，奶酪和煉乳的制作工藝相似，都是用鮮奶經過濃縮制成，只不過一個是液體，一個是固體。從營養價值上來看，二者的營養價值都較高。
煉乳種類有哪些?
淡煉乳：以生乳和或乳制品為原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工制成的粘稠狀產品。
加糖煉乳：以生乳和或乳制品、食糖為原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工制成的粘稠狀產品。
調制煉乳：以生乳或乳制品為主料，添加或不添加食糖、食品添加劑和營養強化劑，添加輔料，經加工制成的粘稠狀產品。
責任編輯：Rex_04
營業執照公示信息