補腦的食物有哪些？魚類能增強人的記憶和思維分析能力？

補腦的食物有核桃、松子、瘦肉、南瓜、三文魚、牛奶、雞蛋等等。想要補腦，平常可多吃這些水果，其中堅果類食物中的脂肪大多是不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸不僅能夠維持腦細胞正常新陳代謝的需要，還能促進腦部神經的發育;而魚類能增強人的記憶和思維分析能力，控制腦部細胞的退化。

補腦的食物

1、牛奶

牛奶中富含蛋白質、鈣以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。

2、香蕉

香蕉所含的果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。想讓大腦處于更佳狀態，可適時補充碳水化合物。

3、核桃

核桃是一種堅果類的食物，它里面含有豐富的不飽和脂肪酸，是有利于大腦細胞活動的一種重要營養物質。

4、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，它可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。

5、南瓜

南瓜中有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。每天吃一南瓜對補腦非常有效。

6、雞蛋

營養學家研究發現，雞蛋中的卵磷脂氨基酸以及鈣磷鐵等是大腦活動的必需營養，所以每天吃一兩顆雞蛋對于孩子的大腦發育會有很大的幫助。

7、豬肝

動物的內臟對于大腦發育有較好的效果，比較常見的動物內臟有雞肝、豬肝、鴨腸等等，這些動物的內臟里面含有各種各樣的維生素以及鐵元素，有著很好的滋補益腦的效果。

責任編輯：Rex_09