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別具一格的風味口感與營養特質，讓堅果類食品在國人日常飲食及生活交際中扮演著獨特角色。尤其在青島沃隆食品股份有限公司創造性地推出“每日堅果”這一品類后，擴展了堅果的食用場景，讓吃堅果逐漸融入人們的日常生活。
當下，消費者不僅要吃得美味，還要吃得健康。
作為兼具口感與營養特質的零食、小吃類食品，健康養生理念的深入人心及消費結構的趨于理性，推動消費者在堅果類目下的消費投入不斷提升。包里常備“沃隆每日堅果”的周女士表示，小小一包堅果，既健康又好吃，而且攜帶方便，非常適合做日常能量補給。
在選購時，高品質原料成為消費者最優先關注的方面，超八成的消費者比較愿意對高品質休閑零食支付更多的價格。作為堅果中的大隊長，沃隆食品始終堅持用匠心做顆粒飽滿、口感香脆的高品質堅果，也因此吸引到更多“吃貨”。
具體來看，多年深耕堅果賽道，沃隆食品早已在全球多個優質堅果產地構建了高質、高效、穩定的供應鏈系統，原料可追溯至具體農場，從源頭實現對品質的把控。
在生產加工中，沃隆食品堅持自建工廠，科學制定烘焙溫度和時間，輕加工工藝在保留堅果的原味醇香同時，還更大程度保留堅果營養。這些，都為沃隆堅果成為“高品質健康零食”提供保障。
除了明星產品“每日堅果”，沃隆食品還推出了黑胡椒腰果、蜂蜜黃油扁桃仁、霸氣榴蓮腰果、櫻花荔枝味氣泡扁桃仁等多款風味堅果，滿足多種口味需求;將堅果、果干與吐司融合，推出堅果吐司、南瓜蔬纖吐司、奇亞籽蔬纖吐司等。
總之，聚焦消費者的健康和口感多重需求，沃隆食品以堅果為核心，持續拓展產品品類，逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產商發展。
來源：福建都市網
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