單價(jià)幾十元，冬日里的頭茬草莓，雖向來(lái)“身價(jià)”不菲，但吃貨們從不缺少熱情。
美團(tuán)優(yōu)選顯示，品牌“刁家鄉(xiāng)奶油草莓”連日霸占漿果類榜單，截至12月8日凌晨，200g/盒規(guī)格的草莓，秒殺價(jià)7.99元，已有4萬(wàn)多單。
籍籍無(wú)名卻又銷量可觀，不禁讓人好奇：該品牌到底從何而來(lái)？
(資料圖片)
12月8日，美團(tuán)優(yōu)選頁(yè)面顯示刁家鄉(xiāng)草莓漿果類回購(gòu)榜第2名
刁家鄉(xiāng)果農(nóng)：一彎腰就是兩塊錢
連日來(lái)，美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，200g/盒的刁家鄉(xiāng)奶油草莓霸占漿果類榜單：12月6日為熱賣榜第三名，8日成回購(gòu)類第二名，當(dāng)日凌晨，數(shù)據(jù)顯示已有4萬(wàn)多單。觀其價(jià)格，近兩日，規(guī)格200g/盒的價(jià)格在8元左右浮動(dòng)。
刁家鄉(xiāng)，隸屬于河南鄭州中牟縣。
中牟西瓜久負(fù)盛名，那靠的是沙質(zhì)土壤。松軟的沙質(zhì)土壤同樣適合草莓生長(zhǎng)。近兩年，反季節(jié)草莓也讓中牟刁家鄉(xiāng)的村民找到了致富“金鑰匙”，甚至在當(dāng)?shù)赜小耙粡澭褪莾蓧K錢”的說(shuō)法。
也就是說(shuō)：以如今反季節(jié)草莓的市場(chǎng)價(jià)格核算，果農(nóng)每次彎腰采摘的一顆草莓就值兩塊錢。
暖陽(yáng)下，田埂間，一排排溫室大棚意氣風(fēng)發(fā)。其中兩座就是趙春嶺家的，趙春嶺53歲，夫婦二人悉心打理著棚內(nèi)三畝草莓地。
近日，冬日里的第一口草莓——也就是頭茬草莓——成熟上市，他也嘗到了草莓的“甜”：不到一個(gè)月時(shí)間，已經(jīng)賣了2萬(wàn)元。
采訪中，夫妻倆臉上全程笑容洋溢。
其實(shí)今年，僅僅是趙春嶺學(xué)種大棚草莓的第二年。
去年他初次嘗試種植，以草莓為主要農(nóng)作物，一畝半地，一年收入了近八萬(wàn)元。
今年，種植經(jīng)驗(yàn)增加，草莓掛果率攀升，他的信心也隨之倍增：“我估計(jì)，今年三畝地收入20萬(wàn)元不成問(wèn)題。”
新商業(yè)模式“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”，讓不少像趙春嶺一樣種了大半輩子地的刁家鄉(xiāng)村民，享受到了時(shí)代紅利。
據(jù)刁家鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)張貴賓介紹，近幾年，反季節(jié)草莓在當(dāng)?shù)匾阎饾u形成一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模，整個(gè)刁家鄉(xiāng)的種植面積達(dá)2000畝。
此前雖無(wú)種植經(jīng)驗(yàn)，但依托沙質(zhì)土壤等自然資源優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家深入田間地頭指導(dǎo)，家家戶戶相互取經(jīng)，一座座大棚拔地而起，刁家鄉(xiāng)奶油草莓品牌也應(yīng)運(yùn)而生。
中牟縣刁家鄉(xiāng)果農(nóng)趙春嶺在查看大棚內(nèi)草莓 圖片：郭爽
社區(qū)電商助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興
從田間地頭到百姓餐桌，品牌的形成，勢(shì)必離不開一定規(guī)模的企業(yè)賦能。
質(zhì)量把關(guān)、收購(gòu)、包裝、運(yùn)輸，甚至根據(jù)電商平臺(tái)大數(shù)據(jù)反饋，指導(dǎo)農(nóng)民種植，以及農(nóng)產(chǎn)品交易中心的存在，不僅保障了草莓銷路，也增加了其賣相。
在刁家鄉(xiāng)的“河南以果農(nóng)業(yè)交易中心”內(nèi)，工人正根據(jù)美團(tuán)優(yōu)選后臺(tái)下單數(shù)據(jù)，將早上新收購(gòu)的草莓一一打包，有200g/盒的，也有400g/盒的。
交易中心負(fù)責(zé)人張銀杰介紹，近日，草莓訂單源源不斷，每天會(huì)有四五千單。
自小在新疆長(zhǎng)大，從事多年水果生意的他，敏銳感知到當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，張銀杰籌建了占地面積80畝的交易倉(cāng)，光冷庫(kù)就有15個(gè)，可同時(shí)保鮮15000噸蔬果。
冷庫(kù)內(nèi)，來(lái)自新疆的糖心蘋果、庫(kù)爾勒香梨，散發(fā)著誘人的果香，借助美團(tuán)優(yōu)選平臺(tái)，幾千里外的瓜果從這里進(jìn)入中原百姓餐桌。
近兩年，社區(qū)電商異軍突起。在他的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，近八成的水果也都是以該形式售出的。
縱觀傳統(tǒng)商超和互聯(lián)網(wǎng)電商，張銀杰認(rèn)為，對(duì)于保鮮期較短的農(nóng)產(chǎn)品而言，社區(qū)電商方式顯然最具優(yōu)勢(shì)。原產(chǎn)地直采，最大程度減少了層層加價(jià)的中間商，不僅銷售價(jià)格較低，且次日可達(dá)，節(jié)約大量流通成本。
也正因如此，社區(qū)電商掀起中國(guó)零售新浪潮。據(jù)《2021年度中國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，2021年中國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)交易規(guī)模達(dá)到1205.1億元，同比增長(zhǎng)60.4%。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2021年國(guó)內(nèi)社區(qū)團(tuán)購(gòu)人均年消費(fèi)額為206元，同比增長(zhǎng)29.09%。
在相關(guān)規(guī)范和監(jiān)管下，社區(qū)電商平臺(tái)積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。比如，美團(tuán)優(yōu)選推出“農(nóng)鮮直采”項(xiàng)目，正在與全國(guó)多個(gè)地方政府建立合作，加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源頭直采的力度，加速優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地直達(dá)社區(qū)，通過(guò)科技創(chuàng)新助力改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、分配、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，并推動(dòng)需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更好動(dòng)態(tài)平衡，讓城鄉(xiāng)居民受益的同時(shí)也讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收。
“今日下單、次日自提”的新型零售業(yè)態(tài)成為越來(lái)越多人的購(gòu)物選擇。“目前，美團(tuán)優(yōu)選‘明日達(dá)超市’已覆蓋2000多個(gè)市縣，我們通過(guò)覆蓋全國(guó)的物流體系和深入社區(qū)、鄉(xiāng)村的自提點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，滿足居民一站式采購(gòu)需求，讓大家隨時(shí)能買到豐富、優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠的商品。”美團(tuán)優(yōu)選相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
大棚內(nèi)，一簇簇草莓汲取養(yǎng)分，沖刺著即將到來(lái)的成熟期；沃野中，鄉(xiāng)村振興的號(hào)角慷慨激昂，鏗鏘嘹亮。 （以上圖片中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)已獲授權(quán)）
責(zé)任編輯：Rex_10
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