(資料圖)
1、烹飪工藝與營養是專科,烹飪與營養教育是本科。
2、烹飪工藝與營養專業:學制三年,??啤?/p>
3、(1)學制:本專業招收高、職中畢業生,標準修業年限為三年,實行彈性學制3——5年。
4、(2)學業標準:學生應修滿135學分,完成學校教學計劃規定的全部必修課程并考試(考核)合格,同時完成規定的選修課門數,通過畢業審核,發給國家承認??飘厴I文憑。
5、烹飪與營養教育專業:學制四年,本科。
6、擴展資料培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。
7、參考資料烹飪工藝與營養專業_百度百科。
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