烹飪工藝與營養專業怎么樣_烹飪工藝與營養專業學什么

(資料圖)

1、烹飪工藝與營養是專科，烹飪與營養教育是本科。

2、烹飪工藝與營養專業：學制三年，專科。

3、（1）學制：本專業招收高、職中畢業生，標準修業年限為三年，實行彈性學制3——5年。

4、（2）學業標準：學生應修滿135學分，完成學校教學計劃規定的全部必修課程并考試（考核）合格，同時完成規定的選修課門數，通過畢業審核，發給國家承認專科畢業文憑。

5、烹飪與營養教育專業：學制四年，本科。

6、擴展資料培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

7、參考資料烹飪工藝與營養專業_百度百科。

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責任編輯：Rex_28