冷面湯10斤水的比例配方是多少?
主要食材
制作冷面湯的主要食材有:清水、面條、醋、糖、醬油、辣椒油、芝麻醬、蒜泥、黃瓜絲、火腿腸等。在制作冷面湯時(shí)最重要的是保證這些食材的比例配方合理。
冷面湯10斤水的比例配方
1.面條:6斤
2.清水:10斤
3.醋:1斤
4.糖:0.8斤
5.醬油:1斤
6.辣椒油:0.5斤
7.芝麻醬:1斤
8.蒜泥:0.3斤
9.黃瓜絲:1斤
10.火腿腸:1斤
冷面湯的熱量是多少?
94大卡(100克)
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)94.00
碳水化合物(克)18.40
脂肪(克)0.00
蛋白質(zhì)(克)4.80
纖維素(克)0.00
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