8月起,東海陸續開漁。梭子蟹作為當下最熱門的時鮮海貨,正通過淘菜菜的社區直采直銷網絡,24小時從碼頭直達消費者餐桌。
8月12日上午10點,在陜西省寶雞市扶風縣,小香(化名)前往小區門口的紅果超市提走一箱來自浙江舟山的鮮活梭子蟹,這是她昨晚在淘寶上通過淘菜菜小程序下單的。
小香告訴記者,現在鎮上的菜場里有新鮮梭子蟹的攤位不多,量少價高。在淘菜菜上,2-3兩大小的鮮活梭子蟹只要30元/斤,價格比商超和菜場便宜20%左右。
(資料圖片僅供參考)
淘菜菜上的梭子蟹去掉了中間層層流轉的環節,從碼頭直達“舌尖”,所以價格親民。
這些梭子蟹來自舟山碼頭。清晨,漁民的運輸船拉回來滿滿一船鮮活梭子蟹,隨后在碼頭分級分揀,按照淘菜菜的品質規范,充氧打包,全程冷鏈發往社區團點,包括長沙、武漢、西安等內陸城市。
(蟹廠工人正在分揀梭子蟹)
“舟山舟到”是一家舟山本地的海鮮源頭供應商,在海鮮領域從業已有20多年。據創始人項一波介紹,今年公司的銷售額預計將提高到1.5億元。這是因為,公司新增了線上銷售渠道,通過淘菜菜擴大了銷售半徑。
淘菜菜是阿里巴巴旗下社區電商平臺,主要依托淘寶提供今日下單、明日自提的買菜服務,在行業積累了“價格差不多,質量好很多”的用戶口碑。除了為消費者提供“云上買菜”的全新購物方式,淘菜菜通過從城市到鄉村全覆蓋的供應鏈,縮小了下沉市場與一、二線城市的消費品質差距。
項一波表示,梭子蟹是“最短命”的海產品,比湖蟹要嬌貴得多。一旦脫離海水環境,在夏季半小時就會死亡,低溫下生存不過7天。在過去,梭子蟹主要依靠線下渠道進行本地化銷售。這幾年通過淘寶天貓開啟線上銷售,更多老百姓能吃到新鮮且性價比高的海鮮了。
淘菜菜海鮮水產負責人王煒表示,原產地直采加上以銷定采的超短供應鏈,能最大限度保證海鮮產品的鮮活風味。
據悉,9月16日,東海即將全面大開漁,屆時,消費者還可以在淘寶上買到更多小黃魚、金鯧魚、帶魚、龍頭魚等“蝦兵蟹將”。后續,淘寶天貓還將通過正宗原產地IP,與舟山、象山等多地聯合開展線上線下結合的豐收季開漁節活動。
(東海開漁后,梭子蟹率先熱賣)
(圖片由阿里巴巴授權中國網財經發布)
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