【資料圖】
1、 苗族牛肉干巴起源于1930年民國時期，創始人王文修，新中國成立后 王文修參加了落木柔供銷社主任工作，常在工作外的閑余時間研究美食，改革開放后開啟了自己的一家美食店，分享自己的特色菜肴，退休后專心在家研究黃牛干巴制作工藝，經過長達50年的研究與努力，最終獨創屬于自己的特色食品，以家庭作坊炕制工藝成為了筠連縣民族特色食品。
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苗族黃牛干巴_關于苗族黃牛干巴的簡介
2023-02-07 17:47:16 來源:互聯網
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