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    天天微頭條丨豫農(nóng)優(yōu)品 豐收有“數(shù)”

    豫農(nóng)優(yōu)品 豐收有“數(shù)”

    河南日報社全媒體記者 董豪杰

    100年前,“靈寶蘋果之父”李工生首次將蘋果引種到靈寶,經(jīng)過不斷發(fā)展,小樹苗長成了大產(chǎn)業(yè),靈寶蘋果打響全國品牌。100年后的今天,乘數(shù)字化東風,靈寶蘋果再迎蝶變,種植更高效、加工更智能。


    (資料圖片)

    1月6日,靈寶市焦村鎮(zhèn)喬溝村5G未來果園的指揮中心里,負責人曹亮在屏幕前不時切換畫面,3000畝果園“盡收眼底”,安裝在田間的各種傳感器將數(shù)據(jù)傳輸、匯總、計算后,曹亮能夠第一時間獲得各類信息,為果園管理提供數(shù)據(jù)支撐。

    相較傳統(tǒng)果園,在這里,蘋果得到各種“黑科技”的全方位保護,曹亮打開果園里的植物病菌孢子捕捉分析系統(tǒng)介紹說,該設備可以實現(xiàn)孢子的自動捕捉、分析,從而對病毒發(fā)生趨勢進行研判。而以往,由于肉眼觀察等方式對病蟲害的判斷不準確,種植戶大多直接采用廣譜抗病毒藥物,有了這個設備,就可以精準分析、精準施藥,既減少用藥,也可以通過預判提前防范。

    “僅這個果園,就配備了366套智能設備。”曹亮說,基本涵蓋了蘋果種植管理的全過程,天地空一體數(shù)字化果園管理系統(tǒng),能夠有效實現(xiàn)果園監(jiān)測實時化、作業(yè)智能化、管控數(shù)字化。

    數(shù)字化技術的應用給蘋果產(chǎn)量質(zhì)量的提升帶來了巨大幫助,曹亮用數(shù)據(jù)說話:“2021年,果園的優(yōu)果率約50%,去年就提升至70%以上,預計今年優(yōu)果率能夠達90%以上,效益大大提高。”

    數(shù)字化果園好產(chǎn)果、產(chǎn)好果,作為產(chǎn)業(yè)鏈后端的蘋果工廠,也因“數(shù)字”實現(xiàn)跨越。

    靈寶市高山果業(yè)的加工廠里,蘋果排隊“走上”傳送帶,經(jīng)過清洗、分揀、包裝等多個環(huán)節(jié)后,送至倉庫。豐富無數(shù)消費者餐桌的靈寶蘋果,從這里走向全國。

    質(zhì)量是靈寶蘋果永遠繞不開的生命線,如何保證舌尖上的健康與美味,數(shù)字化工廠里有絕招。

    高山果業(yè)加工廠負責人范甜甜從生產(chǎn)線上拿起一個蘋果介紹說,從肉眼來看,這個蘋果無論大小、色澤都沒問題,吃著也酸甜可口,按照以往人工判定的標準,屬于一級果,但用小刀切開露出果核后,能夠明顯看到果核周邊的霉斑。“這是蘋果霉心病,從果核開始,由內(nèi)向外破壞果子。”范甜甜說。

    “依靠人工等傳統(tǒng)手段,就像給蘋果拍照,辨別美丑,而這套設備還能夠給蘋果做‘CT’,將內(nèi)部品質(zhì)完整檢測,保障了產(chǎn)品質(zhì)量,效率也大大提高。”范甜甜說。

    數(shù)字技術與產(chǎn)業(yè)的深度融合、應用,讓生產(chǎn)機械化智能化、管理可控化,變傳統(tǒng)“靠天吃飯”為靠“數(shù)”收獲,產(chǎn)量質(zhì)量、效率大大提升。靈寶市圍繞蘋果、食用菌、中藥材等特色產(chǎn)業(yè),充分利用數(shù)字技術提升產(chǎn)出率,積極推廣以高端智能化為主要特點的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

    用數(shù)字化果園、工廠守護餐桌,靈寶蘋果產(chǎn)業(yè)再迎新發(fā)展。縱觀全省,各地通過數(shù)字村莊、數(shù)字田園等“一村九園”建設,推動更多數(shù)字化應用場景落地生效,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)再添新活力,讓特色產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機。數(shù)字化“加持”的豫農(nóng)優(yōu)品,將持續(xù)豐富我們的健康餐桌。

    責任編輯:Rex_13

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