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近日，國家標準化管理委員會印發(fā)《關于下達2022年第二批推薦性國家標準計劃及相關標準外文版計劃的通知》(國標委發(fā)[2022]22號)，其中由美團聯(lián)合中國飯店協(xié)會、中國標準標準化研究院申報的《綠色外賣管理規(guī)范》國家標準獲批立項。 “綠水青山就是金山銀山”，黨的十八大以來，生態(tài)文明建設納入國家發(fā)展總體布局，建設美麗中國成為人民心向往之的奮斗目標。2020年，國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部印發(fā)的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》提出，建立健全電商、快遞、外賣等新興領域企業(yè)綠色管理和評價標準。
為進一步促進行業(yè)綠色發(fā)展，美團聯(lián)合《綠色外賣管理規(guī)范》國家標準起草組，深入分析當前外賣包裝原材料采購、加工烹飪與餐廳運營、包裝與材料使用、垃圾處理等全生命周期現(xiàn)狀。據(jù)悉，此次由美團牽頭起草并獲批立項的《綠色外賣管理規(guī)范》，提出了綠色外賣管理的術語和定義、餐飲企業(yè)及互聯(lián)網(wǎng)平臺管理要求、綠色外賣質量管理等內容，以期引導外賣相關企業(yè)提高資源利用效率，降低包裝耗用量，減少環(huán)境污染。
一直以來，美團關注外賣行業(yè)環(huán)保問題，積極聯(lián)合生態(tài)各方探索綠色轉型。早在2017年，美團就發(fā)起了外賣行業(yè)首個關注環(huán)保的行動——“青山計劃”，希望發(fā)揮連接優(yōu)勢，帶動外賣全產業(yè)鏈和消費者，共同推動行業(yè)環(huán)保進程。
“青山計劃”設立了綠色包裝、低碳生態(tài)、青山科技、青山公益四大板塊，著眼于生活服務業(yè)綠色低碳發(fā)展，帶動生態(tài)各方共建共享。五年來，“青山計劃”始終圍繞“更好生活、更美自然”的愿景，開展外賣包裝創(chuàng)新，發(fā)布綠色包裝名錄，孵化適用新型產品；推進塑料餐盒回收再生，開展回收試點，并在廈門、杭州、上海等地落地規(guī)模化常態(tài)化回收項目；搭建商戶綠色經(jīng)營知識體系，建設商家和用戶便捷參與機制；設立青山科技基金，以科技驅動綠色轉型。
2017年發(fā)起“青山計劃”的同時，無需餐具”功能也在美團外賣正式上線啟用，旨在鼓勵餐飲商家與消費者參與環(huán)保行動。此外，美團更是推出了榮譽勛章、虛擬能量、外賣優(yōu)惠券等多種形式，鼓勵商家和用戶參與低碳環(huán)保行動，進一步為建設綠色外賣打開通路。
未來，美團還將持續(xù)落實“青山計劃”，攜手社會各方共同關注環(huán)保事業(yè)發(fā)展，助力行業(yè)綠色低碳發(fā)展。
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